or
Don't have an account? Register
দুধ সংরক্ষণের আধুনিক পদ্ধতি —
i. পাস্তুরিকরণ
ii. তাপ দ্বারা ফুটিয়ে
iii. ডিপফ্রিজ
নিচের কোনটি সঠিক?
দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব পরীক্ষা করার যন্ত্রের নাম কী?
আফসার উদ্দিনের ক্রয়কৃত দুধের রিডিংয়ে -
i. প্রতি ডিগ্রিতে ০.১ বিয়োেগ করতে হবে
ii. আপেক্ষিক গুরুত্ব হবে ১.০৩০৫
iii. আপেক্ষিক গুরুত্ব ১.০৩৫০
দুধ কীসের কারণে নষ্ট হয়?
উদ্দীপকের হাসেমের দুধ সংরক্ষণ করা যায় -
i. তাপ দিয়ে ফুটিয়ে
ii. পাস্তুরিকরণ করে
iii. শুকিয়ে গুড়ো করে
হাফিজ উদ্দীন তার খামারের জন্য কোন জাতের গাভি কিনেছেন?
উদ্দীপকের গাভির উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হলো এরাー
i. দেশি জাতের চেয়ে আকারে বড়
ii. কালো বা মিশ্র বর্ণের হয়
iii. রোগবালাইয়ের প্রতি সংবেদনশীল
