or
or
নিচের কোনটি চামড়া ট্যানিং এ ব্যবহৃত হয়?
কাঁচা চামড়া থেকে সকল অপ দ্রব্য দূরীকরণের পর পাকা চামড়া প্রস্তুতকরণের প্রক্রিয়াকে চামড়া ট্যানিং বলে। চামড়ার মূল রাসায়নিক এটি একটি আঁশ জাতীয় প্রোটিন এবং অ্যামিনে এসিডের সমন্বয়ে গঠিত ট্যানিং। ভেজিটেবল ট্যানিং (Vegetable tanning): ভারী লেদার, জুতার তলা কিংবা বেল্টের জন্য ভেজিটের ট্যানিং পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
ক্রোম টেনিং-এর মূলনীতি : আধুনিক ক্রোম টেনিং কালে ক্রোমিয়াম (III) সালফেট Cr2(SO4)3 লবণের দ্রবণে NaHCO3 যোগ করে দ্রবণের pH মান 3 থেকে বৃদ্ধি করে 4.0-4.3 এর মধ্যে রাখা হয়। ঐ দ্রবণে ক্রোমিয়াম লবণ দ্রবীভূত হয়ে হেক্সা অ্যাকুয়া ক্রোমিয়াম (III) ক্যাটায়ন [Cr(H2O)6]3+ তৈরি হয়। দ্রবণের pH বৃদ্ধির ফলে ঐ ক্যাটায়ন
ঐটা করে থাকে। এটি চাড়ার বিভিন্ন কোলাজেন শিকলের মধ্যে ক্রুস সংযোগ
মূলনীতি : ক্ষারকীয় ক্রোমিয়াম সালফেট [Cr2(SO4)3] বা ক্রোমিক [H2Cr2O7] এসিডের দ্রবণে চামড়াকে ভিজিয়ে রাখলে চামড়ার মধ্যস্থিত কোলাজেন প্রোটিনের দুটি গ্রূপ অ্যামিন গ্রূপ(-NH2) ও কার্বক্সিলিক গ্রূপ (-COOH) Cr- এর সাথে যুক্ত হয়ে কোলাজেন ক্রোমিয়াম জটিল যৌগ উৎপন্ন করে।
