or
Don't have an account? Register
সুমন একজন সবজি ব্যবসায়ী। সে একদিন আগে দুপুর বেলা জমি থেকে টমেটো সংগ্রহ করে ঘরে গাদা করে রাখে। পরদিন সকালে যখন টমেটো বিক্রি করতে যাবে তখন দেখল বেশির ভাগ টমেটোর গায়ে সাদা আবরণ পড়েছে ও দুর্গন্ধ বের হচ্ছে।
সুমনের সবজিতে কী আক্রমণ করেছিল?
যথাযথ সংরক্ষণের অভাবে প্রতিবছর কত শতাংশ ফল ও শাকসবজি নষ্ট হয়ে যায়?
বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের খাদ্যমান বজায় রেখে তাকে অবিকৃত অবস্থায় ব্যবহার উপযোগী করে রাখাকে কী বলে?
নিচের কোন এসিডে জীবাণু বংশবৃদ্ধি করতে পারে না?
শাক-সবজি মাঠ থেকে তোলার সময় কীসের নিঃসরণ ঘটে?
পচনের ওপর ভিত্তি করে ফল ও শাকসবজিকে কত ভাগে ভাগ করা হয়?