or
or
খাদ্যের প্রধান উপাদান নয় আয়রন ।
যেসব দ্রব্য আহার বা গ্রহণ করলে জীবদেহের ক্ষয়পূরণ ও বৃদ্ধি সাধিত হয় এবং দেহের কর্মশক্তি সঞ্চারিত হয় তাকে খাদ্য বলে । সুষম খাদ্যের প্রধান উপাদান ৬টি । যথা : শর্করা, আমিষ, স্নেহ, ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং পানি ।
উদ্ভিদের অর্থনৈতিক গুরুত্ব
উদ্ভিদের অর্থনৈতিক গুরুত্ব
(১) ধান, গম, যব, ছন, ইক্ষু, বাঁশ প্রভৃতি সবই ঘাস জাতীয় উদ্ভিদ। ঘাস জাতীয় উদ্ভিদের মধ্যে সবচেয়ে বড় উদ্ভিদ বাঁশ। বাঁশ পৃথিবীর দ্রুততম বৃদ্ধিসম্পন্ন গাছ। নেপিয়ার এক ধরনের ঘাস।
(২) সরিষা, সয়াবিন, তিল, বাদাম, তিসি, সূর্যমুখী, নারিকেল ইত্যাদি তৈল উৎপাদনকারী উভদ। এ সকল উদ্ভিদ হতে যে তেল পাওয়া যায় তাকে উদ্ভিজ্জ তেল বলে।
(৩) অর্জুন, নিম, মুক্তাঝুড়ি, বাসক বেল, রসুন, ছাতিম, কালোমেঘ শতমূলী, নয়নতারা, থানকুনি, কালো ধুতরা, অশ্বগন্ধা, আদা ইত্যাদি উদ্ভিদকে ঔষধ তথা ভেষজ উৎপাদনকারী উদ্ভিদ বলে।
(৪) তুলা, পাট, মেস্তাপাট, বেত ইত্যাদি উদ্ভিদকে তন্তু উৎপাদকারী উদ্ভিদ বলা হয়। বস্ত্র শিল্পের প্রধান উপাদান তুলা। তুলা গাছকে ‘সূর্যের কন্যা’ বলা হয়।
