জারক পদার্থ ইলেকট্রন গ্রহণ করে যোজ্যতা হ্রাস করে বিজারিত হয়।

বিজারক পদার্থ ইলেকট্রন ত্যাগ করে যোজ্যতা বৃদ্ধি করে জারিত হয়।

জারণ-বিজারণ বিক্রিয়ায় যে পদার্থ ইলেকট্রন গ্রহণ করে নিজে বিজারিত হয় এবং অপর বিক্রিয়ক পদার্থকে জারিত করে, তাকে জারক পদার্থ বলে । জারক পদার্থ হলো ইলেকট্রন গ্রহীতা ।

• গ্যাসীয় জারক পদার্থ : ফ্লোরিন (${\mathrm{F}}_2$), ক্লোরিন, অক্সিজেন, ওজোন, সালফার ডাইঅক্সাইড (${\mathrm{SO}}_2$), নাইট্রোজেন ডাইঅক্সাইড (${\mathrm{NO}}_2$)
• তরল জারক পদার্থ : তরল ব্রোমিন, হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড (${\mathrm{H}}_2{\mathrm{O}}_2$), নাইট্রিক এসিড, গাঢ় ${\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4$ এসিড ইত্যাদি
• কঠিন জারক পদার্থ : আয়োডিন, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (${\mathrm{KMnO}}_4$), পটাসিয়াম ডাইক্রোমেট (${\mathrm{K}}_2{\mathrm{Cr}}_2{\mathrm{O}}_7$), পটাসিয়াম ক্লোরেট (${\mathrm{KClO}}_3$), ম্যাঙ্গানিজ ডাইঅক্সাইড (${\mathrm{MnO}}_2$), ফেরিক ক্লোরাইড (${\mathrm{FeCl}}_3$) ইত্যাদি