এটি একটি মোনোস্যাকারাইড জাতীয় কার্বোহাইড্রেড। এতে পাঁটি কার্বন থাকায়, একে 'পেন্টোজ' শ্রেণিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এর আণবিক সঙ্কেত
Phoebus Levene নামক একজন রাশিয়ান বায়োকেমিষ্ট ১৯০৯ খ্রিষ্টাব্দে একটি ইস্ট থেকে পাঁচ কার্বন বিশিষ্ট একটি শর্করা অনু নিষ্কাষণ করেন এবং এর নাম দেন রাইবোজ। এতে একটি অ্যালডিহাইড গ্রুপ (-CHO) থাকায় একে এ্যাল্ডোপেন্টোজ বলা হয়।
