light mode
night mode
পোল্ট্রি রিয়ারিং অ্যান্ড ফার্মিং-২
প্রথম পত্র (নবম শ্রেণি) হাঁস পালন পদ্ধতি হাঁস পালন পদ্ধতি হাঁসের বাচ্চা ব্রুডিং ব্রুডার ঘর প্রস্তুতকরণ ব্রুডার ঘরে যন্ত্রপাতি ও উপকরণ স্থাপন বয়স অনুযায়ী ব্রুডিং তাপমাত্রা ব্রুডার ঘরে খাদ্য পাত্র ও পানি পাত্র স্থাপন হাঁসের বাচ্চা আবাসনের সময় করণীয় পদক্ষেপ ব্রুডার ঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও জীবাণুমুক্তকরণ বাসস্থান এবং এর পারিপার্শ্বিকের স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ বাজায় রাখার কৌশল খামারের জীব নিরাপত্তা (বায়োসিকিউরিটি) জব ১ঃ হাঁসের ঘরে প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও উপকরণ স্থাপন জব ২ঃ হাঁসের বাচ্চার ব্রুডিং জব ৩ঃ হাঁসের ঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও জীবাণুমুক্তকরণের দক্ষতা অর্জন অনুশীলনী অতি সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন রচনামূলক উত্তর প্রশ্ন হাঁসের খাদ্য হাঁসকে খাওয়ানোর উদ্দেশ্য সুষম খাদ্য খাদ্য উপাদানের কার্যাবলি হাঁসের বিভিন্ন খাদ্য উপকরণ মুক্ত পদ্ধতিতে হাঁসের খাদ্যাভ্যাস হাঁসের বিভিন্ন খাদ্য উপকরণের পুষ্টিমান হাঁসের সুষম খাদ্য প্রস্তুতি সুষম খাদ্য সংরক্ষণ হাঁসের খাদ্য সরবরাহ পদ্ধতি জব ০৪ঃ হাঁসের খাদ্য উপকরণসমূহ সনাক্তকরণ জব ০৫ঃ ডিমপাড়া হাঁসের সুষম খাদ্য প্রস্তুতকরণ জব ০৬ঃ মাংসজাত হাঁসের খাদ্য প্রস্তুতকরণ অনুশীলনী অতি সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন রচনামূলক উত্তর প্রশ্ন হাঁসের রোগ-ব্যাধি হাঁসের রোগের সংজ্ঞা ও শ্রেণিবিভাগ হাঁসের সধারণ রোগসমূহের নাম, লক্ষণ ও চিকিৎসা হাঁসের পুষ্টি উপাদানের অভাবজনিত নাম, কারণ, লক্ষণ, চিকিৎসা ও প্রতিরোধ হাঁসের প্রতিরোধক টিকাদান কর্মসূচি জৈব নিরাপত্তা (বায়োসিকিউরিটি) জব ০৭ঃ ডাক প্লেগ রোগের টিকাদান পদ্ধতি জব ০৮ঃ ডাক কলেরা রোগের টিকাদান পদ্ধতি অনুশীলনী অতি সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন রচনামূলক উত্তর প্রশ্ন দ্বিতীয় পত্র (দশম শ্রেণি) কবুতর পালন কবুতরের পরিচিতি কবুতর পালনের গুরুত্ব কবুতর পালনের সুবিধা ও অসুবিধাসমূহ কবুতরের প্রজনন প্রক্রিয়া পুরুষ ও স্ত্রী কবুতরের মধ্যে পার্থক্য কবুতরের জাত বিভিন্ন জাতের কবুতরের বৈশিষ্ট্য কবুতরের বাসস্থান / থাকার ঘর ডিম পাড়ার বাসা স্কোয়ার ও বয়স্ক কবুতরের খাদ্য ও পানি সরবরাহ কবুতরের রোগব্যাধি সাধারণ রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা জব ০১ঃ বিভিন্ন জাতের কবুতর সনাক্তকরণ জব ০২ঃ কবুতরের বাসস্থান তৈরী জব ০৩ঃ কবুতরের সুষম খাদ্য তৈরী অনুশীলনী রাজহাঁস পালন রাজহাঁসের বিভিন্ন জাত বিভিন্ন জাতের রাজহাঁসের বৈশিষ্ট্য রাজহাঁসের বাসস্থান রাজহাঁসের বাচ্চা পালন রাজহাঁসের খাদ্যাভ্যাস রাজহাঁসের ডিম এবং বাচ্চা উৎপাদন জব ০৪ঃ বিভিন্ন জাতের রাজহাঁস সনাক্তকরন অনুশীলনী কোয়েল পালন কোয়েল পালনের সুবিধা কোয়েলের জাত কোয়েলের প্রজনন ব্যবস্থা কোয়েলের বাসস্থান খাঁচায় কোয়েল পালন কোয়েলের বাচ্চার ব্রুডিং ব্যবস্থাপনা কোয়েলের খাদ্য ও পানি সরবরাহ কোয়েলের সুষম রেশন তৈরি কোয়েলের বিভিন্ন রোগব্যাধি জব ০৫ঃ কোয়েলের বাচ্চা ব্রুডিং জব ০৬ঃ কোয়েলের সুষম খাদ্য তৈরিকরণ অনুশীলনী টার্কি পালন টার্কি পাখির ইতিহাস টার্কি পাখি পরিচিতি টার্কির উৎপত্তি স্থান টার্কি পালনে জনপ্রিয় দেশসমূহ টার্কি পাখির জনপ্রিয়তার কারণ টার্কি পাখির বৈশিষ্ট্য টার্কি পালনের সুবিধাসমূহ টার্কির জাতসমূহ টার্কির বাচ্চা ব্রুডিং ব্রুডিংকালীন খাদ্য, পানি ও আলোক ব্যবস্থাপনা টার্কি পালন পদ্ধতি টার্কির বিভিন্ন রোগের কারণ, সংক্রমণ, লক্ষণ, রোগের চিকিৎসা ও রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা টার্কি খামার ব্যবস্থাপনা ও জৈব নিরাপত্তায় করণীয় জব ০৭ঃ বিভিন্ন জাতের টার্কি সনাক্তকরণ অনুশীলনী তথ্য উৎস

টার্কি খামার ব্যবস্থাপনা ও জৈব নিরাপত্তায় করণীয়

এসএসসি(ভোকেশনাল) - পোল্ট্রি রিয়ারিং অ্যান্ড ফার্মিং-২ - দ্বিতীয় পত্র (দশম শ্রেণি) | | NCTB BOOK
13
13

টার্কি খামার ব্যবস্থাপনা ও জৈব নিরাপত্তায় করণীয়

খামারের প্রধান গেট তালা দিয়ে রাখতে হবে। জৈব নিরাপত্তা চালু আছে, ‘প্রবেশ নিষেধ' লেখা সাইনবোর্ড লাগাতে হবে

  • খামারের চার পাশ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে 
  • খামারের শেডের পাশে খাদ্যদ্রব্য ফেলা যাবে না, এতে বন্যপাখি আসবে। বন্যপাখি বার্ড ফ্লুর ভাইরাস বহন করে
  • দর্শনার্থীদের এবং অন্য খামারের কর্মীদের প্রবেশ করতে দেয়া যাবে না 
  • খামারের ভেতরে নিয়োজিত কর্মীদের খামার কর্তৃক প্রদত্ত জীবাণুমুক্ত পোশাক, জুতা, টুপি ইত্যাদি ব্যবহার করতে হবে
  • খামারের ভেতর প্রবেশের প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি, গাড়িসহ সবকিছু জীবাণুমুক্ত করে প্রবেশ করাতে হবে। এসব কিছুতে জীবাণুনাশক পদার্থ স্প্রে করে জীবাণুমুক্ত করতে হবে।
  • খামারের ভেতর যারা থাকবে বা প্রবেশ করবে তাদের পরিধেয় সবকিছু জীবাণুমুক্ত হতে হবে। 
  • টার্কির ঘরের দরজা বন্ধ রাখতে হবে; যাতে বিড়াল, কুকুর, ইঁদুর, সাপ, বেজি ইত্যাদি প্রবেশ করতে না পারে।
  • এক খামারের লোক অন্য খামারে গোসল করতে জীবাণুমুক্ত হয়ে প্রবেশ করতে হবে। 
  • জীবাণু এক খামার থেকে অন্য খামারে প্রবেশ প্রতিরোধ করতে হবে। 
  • খামারের কর্মীদের বন্যপাখির দোকানে খাওয়া যাবে না। 
  • খামার পরিত্যাগের সময় খামারের বস্ত্রাদি পরিবর্তন করে হাত-পা ভালোভাবে ধুতে হবে। 
  • প্রতিটি শেডের সামনে পা ধোয়ার জীবাণুমুক্তকরণ তরল পদার্থ রাখতে হবে। 
  • শেডে প্রবেশের সময় পা জীবাণুমুক্ত করে প্রবেশ করতে হবে। 
  • দেশের ভেতর থেকে বাচ্চা সংগ্রহের আগে নিশ্চিত হতে হবে, ওই খামারের গত এক বছরে কোনো রোগ দেখা দিয়েছে কি না ।
  • অতিথি পাখি খামারের আশপাশে বা ভেতরে প্রবেশ করতে দেয়া যাবে না। খামারের কর্মীদেরও অতিথি পাখির কাছে যাওয়া যাবে না। কারণ শীতকালে বিভিন্ন দেশ থেকে এ দেশে অতিথি পাখি আসে। পাখিগুলো বিভিন্ন রোগের জীবাণু বহন করতে পারে।
  • কোনো টার্কি অসুস্থ হলে বা মারা গেলে সাথে সাথে জেলা বা উপজেলা পশু চিকিৎসা কেন্দ্ৰে জানাতে হবে। 
  • মৃত টার্কি মাটিতে পুঁতে ফেলতে হবে।
  • খামারে প্রবেশ ও বাইরে যাওয়ার জন্য একটিমাত্র পথ চালু থাকবে। 
  • টার্কি ও ডিম বিক্রি করে খাঁচা, সরঞ্জামাদি ও যানবাহন পরিষ্কার করে জীবাণুমুক্ত করে খামারে প্রবেশ করতে হবে। কারণ যেখানে টার্কি ও ডিম বিক্রি করা হবে, সেখানে অন্য টার্কি থেকে জীবাণু আসতে পারে। 
  • অবিক্রীত টার্কি ও ডিম খামারের ভেতর নেয়া যাবে না ।
  • টার্কিকে সময় মতো সব রোগের টিকা দিতে হবে। 
  • টার্কি, হাঁস, কবুতর ও অন্যান্য পাখি একত্রে পালন করা যাবে না। 
  • অতিথি পাখি শিকার বন্ধ করা, বিক্রি বন্ধ করা এবং অতিথি পাখির কাছে যাওয়া নিষেধ। 
  • বাড়িতে পালার জন্য বাজার থেকে কেনা টার্কি অন্তত ১৫ দিন আলাদা রেখে তারপর বাড়িতে টার্কির সাথে রাখতে হবে।
  • খামারের ভেতরে প্রবেশের সময় জীবাণুমুক্ত গ্লাভস, গামবুট, মাস্ক, টুপি ও অ্যাপ্রন ব্যবহার করতে হবে
  • এক শেডের যন্ত্রপাতি বা ব্যবহার্য জিনিসপত্র অন্য শেডে ব্যবহার করা যাবে না । 
  • রোগাক্রান্ত টার্কির বিষ্ঠা, ময়লা, বর্জ্য মাটিতে পুঁতে ফেলতে হবে। 
  • শেডের লিটার ঘন ঘন পরিবর্তন করতে হবে এবং শুকনা রাখার ব্যবস্থা করতে হবে।
  • টার্কির ঘরে কাজ করার সময় ভেতর থেকে দরজা বন্ধ রাখতে হবে। 
  • টার্কির মধ্যে অস্বাভাবিক আচরণ দেখা দিলে পশু হাসপাতালে জানাতে হবে। অস্বাভাবিক আচরণের মধ্যে রয়েছে টার্কি পরপর দুই দিন ২০ শতাংশ হারে পানি ও খাদ্য কম খেলে এবং ডিম উৎপাদন পর পর দুই দিন ২০ শতাংশ হারে কমলে ।
  • লেয়ার টার্কির বিষ্ঠা প্রতিদিন পরিষ্কার করতে হবে। 
  • প্রতিদিন নির্দিষ্ট সময় সুষম ও টাটকা খাদ্য সরবরাহ করতে হবে। 
  • জীবাণুনাশক হিসেবে সাবান, ডিটারজেন্ট, ভিরকন, ফার্ম ফ্লুইড ইত্যাদি ব্যবহার করা যেতে পারে।

 

 

Content added By
MD. MIZAN

Read more

টার্কি খামার ব্যবস্থাপনা ও জৈব নিরাপত্তায় করণীয়

or

Don't have an account? Register

Promotion