Loading [MathJax]/jax/output/CommonHTML/jax.js

অ্যামাইড

একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি - রসায়ন রসায়ন - দ্বিতীয় পত্র | - | NCTB BOOK
532
532

অ্যামাইড

১. সংজ্ঞা:

  • অ্যামাইড হলো এমন জৈব যৌগ যেখানে একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের কার্বনাইল গ্রুপ (-C=O) একটি অ্যামাইন গ্রুপ (-NH₂, -NHR, বা -NR₂) এর সাথে যুক্ত থাকে।
  • সাধারণ সূত্র: RC(=O)NR2, যেখানে R হলো হাইড্রোজেন বা একটি জৈবমূলক গোষ্ঠী।

২. অ্যামাইডের প্রকারভেদ:

  • প্রাথমিক অ্যামাইড (Primary Amide):
    • গঠন: RC(=O)NH2
    • উদাহরণ: ইথানামাইড (CH3CONH2)।
  • দ্বিতীয়িক অ্যামাইড (Secondary Amide):
    • গঠন: RC(=O)NHR
    • উদাহরণ: CH3CONHCH3
  • তৃতীয়িক অ্যামাইড (Tertiary Amide):
    • গঠন: RC(=O)NR2
    • উদাহরণ: CH3CON(CH3)2

৩. গঠন:

  • অ্যামাইড অণুতে একটি কার্বনাইল গ্রুপ C=O এবং একটি অ্যামাইন গ্রুপ NR2 উপস্থিত থাকে।
  • হাইড্রোজেন বন্ধনের কারণে অ্যামাইডের গলনাঙ্ক ও স্ফুটনাঙ্ক তুলনামূলকভাবে বেশি।

৪. রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য:

  1. হাইড্রোলাইসিস:
    • অ্যামাইড অ্যাসিডিক বা ক্ষারীয় মাধ্যমে হাইড্রোলাইসিসে কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং অ্যামোনিয়া বা সংশ্লিষ্ট অ্যামাইন উৎপন্ন করে।
      RCONH2+H2ORCOOH+NH3(অ্যাসিডিক অবস্থায়)
      RCONH2+OHRCOO+NH3(ক্ষারীয় অবস্থায়)
  2. নির্দিষ্ট প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া:
    • অ্যামাইডের অ্যামাইন গ্রুপ প্রতিস্থাপিত হয়ে নতুন যৌগ তৈরি করতে পারে।
  3. উচ্চ তাপমাত্রায় পচন:
    • তাপ প্রয়োগে অ্যামাইড থেকে নাইট্রাইল উৎপন্ন হতে পারে।

৫. উদাহরণ:

  1. ইউরিয়া (H2NCONH2):
    • একটি সাধারণ প্রাথমিক অ্যামাইড, যা জৈবিক চক্রে গুরুত্বপূর্ণ।
  2. অ্যাসিটামাইড (CH3CONH2):
    • প্রাথমিক অ্যামাইড, দ্রবণীয় এবং প্রোটিন সংশ্লেষণে ব্যবহৃত।

৬. ব্যবহার:

  1. জৈব সংশ্লেষণ:
    • ওষুধ এবং প্লাস্টিক তৈরিতে।
  2. প্রাকৃতিক পলিমার:
    • প্রোটিনে পেপটাইড বন্ধন অ্যামাইড গঠনের একটি বিশেষ উদাহরণ।
  3. কৃষি ও শিল্প:
    • ইউরিয়া সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
  4. ওষুধ:
    • কিছু ব্যথানাশক ওষুধে অ্যামাইড ব্যবহার হয়।

তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য:

প্রকারসাধারণ গঠনউদাহরণ
প্রাথমিক অ্যামাইডRCONH2অ্যাসিটামাইড
দ্বিতীয়িক অ্যামাইডRCONHRN-মিথাইল অ্যাসিটামাইড
তৃতীয়িক অ্যামাইডRCONR2N, N-ডাইমিথাইল অ্যাসিটামাইড

অ্যামাইড রাসায়নিক ও জৈবিক ক্ষেত্রে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

Content added By
টপ রেটেড অ্যাপ

স্যাট অ্যাকাডেমী অ্যাপ

আমাদের অল-ইন-ওয়ান মোবাইল অ্যাপের মাধ্যমে সীমাহীন শেখার সুযোগ উপভোগ করুন।

ভিডিও
লাইভ ক্লাস
এক্সাম
ডাউনলোড করুন
Promotion