light mode
night mode

পশু পালন (তৃতীয় অধ্যায়)

একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি - কৃষিশিক্ষা কৃষিশিক্ষা ২য় পত্র | - | NCTB BOOK
170
170
Please, contribute by adding content to পশু পালন.
Content

# বহুনির্বাচনী প্রশ্ন

উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও

দুধ ক্রয়ের পূর্বে আফসার উদ্দিন এর আপেক্ষিক গুরুত্ব পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিলেন। এ পরীক্ষায় তার যন্ত্রে ৫৫° সে. তাপমাত্রায় ৩১.০ রিডিং আসল।

#.

দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব পরীক্ষা করার যন্ত্রের নাম কী? 

বিউটাইরোমিটার
ল্যাকটোমিটার
পাইরোমিটার
হাইগ্রোমিটার
কৃষিশিক্ষা পশু পালন

#.

আফসার উদ্দিনের ক্রয়কৃত দুধের রিডিংয়ে -

i. প্রতি ডিগ্রিতে ০.১ বিয়োেগ করতে হবে 

ii. আপেক্ষিক গুরুত্ব হবে ১.০৩০৫ 

iii. আপেক্ষিক গুরুত্ব ১.০৩৫০ 

নিচের কোনটি সঠিক?

iও ii
i ও iii
ii ও iii
i ii ও iii
কৃষিশিক্ষা পশু পালন
উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও

হাসেমের ৪টি গাভি থেকে প্রতিদিন সে ৩০-৪০ লিটার দুধ পায়। গ্রামে দুধের চাহিদা কম থাকায় বিক্রির জন্য তাকে দূরবর্তী শহরে দুধ নিতে হয়। এতে করে প্রায়ই তার দুধ নষ্ট হয়। তাই হাসেম দুধ সংরক্ষণের পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে সচেষ্ট হলো।

#.

দুধ কীসের কারণে নষ্ট হয়? 

ব্যাক্টেরিয়া
ছত্রাক
ভাইরাস
মাইটস
কৃষিশিক্ষা পশু পালন

#.

উদ্দীপকের হাসেমের দুধ সংরক্ষণ করা যায় -

i. তাপ দিয়ে ফুটিয়ে 

ii. পাস্তুরিকরণ করে 

iii. শুকিয়ে গুড়ো করে 

নিচের কোনটি সঠিক?

iও ii
i ও iii
ii ও iii
i ii ও iii
কৃষিশিক্ষা পশু পালন
উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও

হাফিজ উদ্দীন 'চয়ন ডেইরি ফার্ম' নামে একটি দুগ্ধ খামার স্থাপন করেন। তার প্রতিটি গাভি দৈনিক ১০-১২ লিটার দুধ দেয়। তিনি তার খামারের গাভিগুলো সাভার ডেইরি খামার থেকে কিনেছেন।

#.

হাফিজ উদ্দীন তার খামারের জন্য কোন জাতের গাভি কিনেছেন? 

শাহীওয়াল
হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান
লালসিন্ধি
সংকর জাত
কৃষিশিক্ষা পশু পালন
View more questions

Read more

পশু পালন

or

Don't have an account? Register

Promotion