or
or
হেমিসেলুলোজ পেক্টিন নয়।
হেমিসেলুলোজ হল পলিস্যাকারাইড এর একটি বর্গ যা উদ্ভিদের কোষপ্রাচীর তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। হেমিসেলুলোজ সেলুলোজের চেয়ে কম শক্ত এবং আরও লম্বা শৃঙ্খল তৈরি করে। হেমিসেলুলোজের কিছু উদাহরণ হল জাইলেন, অ্যরাবেন, গ্যালকটেন এবং ম্যানোন।
পেক্টিন হল অন্য ধরনের পলিস্যাকারাইড যা উদ্ভিদের কোষপ্রাচীর এবং মধ্য ল্যামেলা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। পেক্টিন হেমিসেলুলোজের চেয়ে নরম এবং আরও জল শোষণকারী।
