light mode
night mode
On This Page

খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন

গার্হস্থ্যবিজ্ঞান - গার্হস্থ্যবিজ্ঞান ২য় পত্র - খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন
OPTIONS
Test Yorself
All Question
Add Content
Make Favorite
Bookmark
Add Video
Add MCQ
Add Written
Error Report
Please, contribute to add content into খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন.
Content

#.

আর্দ্রতাযুক্ত বাতাসে নিচের কোনটি ভালো জন্মায়?

এনজাইম
ঈস্ট
ছত্রাক
ব্যাকটেরিয়া
একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি গার্হস্থ্যবিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন

#.

কোন ধরনের পরিবেশ ছত্রাক জন্মানোর জন্য উপযুক্ত?

বাতাসপূর্ণ
আলোযুক্ত
স্যাঁতসেঁতে
শুষ্ক
একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি গার্হস্থ্যবিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন

#.

পাস্তুরাইজেশন পদ্ধতিতে সাধারণত কত তাপে খাদ্যবস্তুকে নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত উত্তপ্ত করা হয়?

৮০° সে. বা কম
৯০° সে. বা কম
১০০° সে. বা কম
১১০° সে. বা কম
একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি গার্হস্থ্যবিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন

#.

পেয়ারার জেলিতে পেয়ারার প্রতি কাপ রসের জন্য কতকাপ চিনি লাগবে?

১/8
২/8
৩/8
১
একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি গার্হস্থ্যবিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন

#.

ফল বা শাকসবজির পচনক্রিয়া সংগঠিত হয় - 

i. এনজাইমের কারণে 

ii. জীবাণুঘটিত কারণে 

iii. শর্করার কারণে 

নিচের কোনটি সঠিক?

iও ii
i ও iii
ii ও iii
i ii ও iii
একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি গার্হস্থ্যবিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন
View more questions

আরও দেখুন...

খাদ্য ও খাদ্যের উপাদান পরিপাকতন্ত্র, পরিপাক ও শোষণ শক্তি চাহিদা মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী, সুষম খাদ্য ও মেনু পরিকল্পনা রোগ ও পথ্য ব্যবস্থাপনা

On This Page

Promotion

or

Don't have an account? Register

Promotion