or
or
জীব প্রযুক্তির মাধ্যমে দুগ্ধজাত দ্রব্য ব্যবহার করে পনির তৈরি করা হয়। এর স্বাদ ও বর্ণে ভিন্নতা আছে। অনেক প্রয়োজনীয় উপাদান তৈরিতেও এই প্রযুক্তি ব্যবহার করা
উদ্দীপকে উল্লিখিত উপাদান তৈরিতে ব্যবহৃত হয়-
