or
Don't have an account? Register
রহিমের পুকরে ১০০০ কেজি রাজপুঁটি আছে। প্লাঙ্কটন নেটের মাধ্যমে প্রাকৃতিক খাদ্য পরীক্ষা করে দেখেন নেটে সবুজ কণা জমা হয়নি। রহিম সম্পূরক খাদ্য দেয়ার সিদ্ধান্ত নেন।
রহিমের পুকুরের পানির রং কেমন?
শুঁটকিকরণ প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করা যায়- i. ছোট ধরনের মাছ
ii. কার্প জাতীয় মাছ
iii. চর্বিবিহীন মাছ
নিচের কোনটি সঠিক?
কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
মাছের ভেতরে এনজাইমের ক্রিয়াকে কী বলে?
কোন ধরনের মাছকে লবণজাত করা হয়?
মাছের আঁইশ, পাখনা, নাড়িভুঁড়ি ইত্যাদি অপসারণের পর টুকরা টুকরা করাকে কী বলে?
মাছ সংরক্ষণে কোন উপাদান জীবাণুনাশক হিসাবে কাজ করে?