রহিমের বয়স ৩৫ বছর। সে বেশ কর্মঠ। সে মোটামুটি দিনে ১২-১৪ ঘণ্টা কাজ করে। হঠাৎ একদিন অফিসে কাজ করার সময় তার মাথা ঘুরে উঠল। সেই সাথে মাথা ও ঘাড় ব্যথা শুরু হলো। সে ডাক্তার দেখাল, ডাক্তার তার রক্তের চাপ পরীক্ষা করে তাকে অতিরিক্ত পরিশ্রম ও দুঃশ্চিন্তা কমাতে বলেন এবং খাদ্য (তৈলাক্ত, লবণযুক্ত, অধিক ক্যালরিযুক্ত) নিয়ন্ত্রণেরও পরামর্শ দিলেন।
উচ্চ রক্তচাপে কোন জাতীয় খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন -