ইনকিউবেটরে প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা কত?

ইনকিউবেটর হলো ডিম ফোটানোর জন্য কৃত্রিম পরিবেশ সৃষ্টিকারী একটি যন্ত্র। ডিমে ভ্রূণের সঠিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য এই যন্ত্রে তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করা অত্যন্ত জরুরি। ডিমের খোসায় অবস্থিত ক্ষুদ্র ছিদ্রের মাধ্যমে জলীয় বাষ্পের আদান-প্রদান ঘটে। অপর্যাপ্ত আর্দ্রতা ডিমকে শুষ্ক করে দেয়, ফলে ভ্রূণ মারা যেতে পারে। আবার অতিরিক্ত আর্দ্রতাও ডিমের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, কারণ এটি ডিমের খোসা নরম করে এবং জীবাণু সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়। মুরগির ডিম ফোটানোর জন্য ইনকিউবেটরে সাধারণত ৬০% থেকে ৬৫% আর্দ্রতা প্রয়োজন হয়। এই আর্দ্রতা ডিমের সঠিক বৃদ্ধি ও সফলভাবে বাচ্চা ফোটার জন্য অপরিহার্য। তবে ডিম ফোটার শেষ কয়েক দিনে আর্দ্রতার মাত্রা সামান্য বাড়িয়ে ৬৫-৭০% পর্যন্ত করা হতে পারে, যা বাচ্চা ফোটাতে সাহায্য করে। কিন্তু সাধারণ ইনকিউবেশন সময়ের জন্য ৬০-৬৫% আর্দ্রতাই আদর্শ ধরা হয়।