জন্মদিনে কেক ফলানোর জন্য শেহতাজ একটি রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করে। উল্লিখিত রাসায়নিক পদার্থটি কি?

Created: 3 years ago | Updated: 3 months ago

Updated: 3 months ago

ক

সোডিয়াম ক্লোরাইড
খ

সোডিয়াম গ্লুটামেট
গ

সোডিয়াম কার্বনেট
ঘ

সোডিয়াম বাইকার্বনেট

PSC Biman Admin Assistant সাধারণ বিজ্ঞান 2023 লবণ (Salt)

2.1k

উত্তরঃ

সোডিয়াম বাইকার্বনেট (IUPAC নামঃ সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট) একটি রাসায়নিক যৌগ যার রাসয়নিক সংকেত NaHCO₃।

যাকে আমরা খাবার সোডা নামেও চিনি। পাওরুটি বা কেক ফোলানোর কাজে এটি ব্যবহার করা হয়।

FAHAD IBNE JAHIR

3 years ago

MCQ: 33 CQ: 3

Practice

ডাউনলোড করুন স্যাট একাডেমি অ্যাপ

লবণ (Salt) টপিকের বিষয়বস্তুঃ

লবণ (Salt)

"লবণ" শব্দটি সাধারণত রসায়নে একটি আয়নিক যৌগ বা খাদ্য লবণ (যেমন সোডিয়াম ক্লোরাইড) কে বোঝায়। রসায়নে, লবণ হল অ্যাসিড এবং ক্ষারকের মধ্যে বিক্রিয়ার ফলে উৎপন্ন একটি পদার্থ। খাদ্য লবণ, যা টেবিল লবণ নামেও পরিচিত, এটি সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)। এটি খাবারকে লবণাক্ত করতে এবং খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়।

জন্মদিনে কেক ফলানোর জন্য শেহতাজ একটি রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করে। উল্লিখিত রাসায়নিক পদার্থটি কি?

Related Question

Related Question

Question Analytics