তানভীরের খাদ্যে কিসের অভাব দেখা দিয়েছে?

উদ্দীপকে তানভীরের খাদ্যাভ্যাসের বর্ণনায় বলা হয়েছে যে, সে বেশিরভাগ সময় বাইরে খায় এবং তার খাওয়ার প্রতি কোনো খেয়াল নেই। ফলস্বরূপ সে প্রায়ই সর্দি-কাশিতে আক্রান্ত হয়। অনিয়মিত এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের অভাব ঘটায়। পুষ্টি বলতে খাদ্যের সকল প্রয়োজনীয় উপাদান যেমন – শর্করা (carbohydrate), আমিষ (protein), স্নেহ পদার্থ (fat), ভিটামিন (vitamin), খনিজ লবণ (mineral) এবং পানিকে বোঝায়। এই উপাদানগুলোর অভাবে দেহ দুর্বল হয়ে পড়ে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়, যার ফলে সহজেই সর্দি-কাশির মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা বাড়ে।

তানভীরের যে সমস্যা দেখা দিয়েছে, তা শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট উপাদানের (যেমন – ভিটামিন, প্রোটিন বা স্নেহ পদার্থ) অভাবের চেয়েও ব্যাপক। তার অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে সামগ্রিকভাবে দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব দেখা দিয়েছে, যা তার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে ঘন ঘন অসুস্থ হওয়ার কারণ হয়েছে। তাই 'পুষ্টির' অভাবই এখানে সবচেয়ে উপযুক্ত উত্তর।

    

• পুষ্টির: সঠিক উত্তর। অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস সামগ্রিকভাবে পুষ্টির অভাব ঘটায়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয় এবং অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

    

• ভিটামিনের: ভিটামিন পুষ্টির একটি অংশ। ভিটামিনের অভাবেও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে, কিন্তু তানভীরের সমস্যার মূল কারণ আরও ব্যাপক, যা শুধু ভিটামিনের অভাব দিয়ে প্রকাশ করা যায় না।

    

• প্রোটিনের: প্রোটিনও পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। প্রোটিনের অভাবেও স্বাস্থ্যগত সমস্যা হতে পারে, তবে উদ্দীপকের বর্ণনা অনুযায়ী এটি মূল এবং সামগ্রিক কারণ নয়।

    

• স্নেহ পদার্থের: স্নেহ পদার্থ বা চর্বি দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। এর অভাবও সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, কিন্তু সর্দি-কাশিতে আক্রান্ত হওয়ার মূল কারণ হিসেবে এটি ততটা সরাসরি সম্পর্কিত নয় যতটা সামগ্রিক পুষ্টির অভাব।