নিচের কোনটিতে জারণ-বিজারণ ঘটে?

জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া (Redox reaction) হলো এমন একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া যেখানে বিক্রিয়কগুলোর মধ্যে ইলেকট্রনের আদান-প্রদান ঘটে, যার ফলে একটি বিক্রিয়কের জারণ অবস্থা (oxidation state) বৃদ্ধি পায় (জারণ) এবং অন্যটির জারণ অবস্থা হ্রাস পায় (বিজারণ)। এই দুটি প্রক্রিয়া একই সাথে ঘটে, কারণ ইলেকট্রন ত্যাগ ও গ্রহণ একে অপরের পরিপূরক।

আলোচ্য অপশনগুলোর মধ্যে:

    
• দহন বিক্রিয়া (Combustion reaction): এটি একটি জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া। দহন বিক্রিয়ায় সাধারণত কোনো পদার্থ অক্সিজেনের সাথে দ্রুত বিক্রিয়া করে তাপ ও আলো উৎপন্ন করে। এক্ষেত্রে যে পদার্থটি দহন হয়, সেটি জারিত হয় (ইলেকট্রন ত্যাগ করে), এবং অক্সিজেন বিজারিত হয় (ইলেকট্রন গ্রহণ করে)। যেমন, মিথেন (\(CH_4\)) অক্সিজেনের (\(O_2\)) সাথে বিক্রিয়া করে কার্বন ডাই অক্সাইড (\(CO_2\)) ও পানি (\(H_2O\)) উৎপন্ন করলে মিথেন জারিত হয় এবং অক্সিজেন বিজারিত হয়।
    
• আর্দ্রবিশ্লেষণ (Hydrolysis): এটি হলো কোনো যৌগের সাথে পানির বিক্রিয়া যার ফলে যৌগটি ভেঙে যায়। এই বিক্রিয়া সাধারণত জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া হয় না, বরং এটি একটি প্রতিস্থাপন বা সংযোজন বিক্রিয়া হতে পারে যেখানে জারণ অবস্থার পরিবর্তন হয় না। যেমন, এস্টার বা পেপটাইড আর্দ্রবিশ্লেষণ।
    
• পানিযোজন (Hydration): এটি হলো কোনো যৌগের সাথে পানির অণু যুক্ত হওয়া। এটিও সাধারণত জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া নয়, কারণ এতে জারণ অবস্থার পরিবর্তন ঘটে না। যেমন, অ্যালকিনের সাথে পানির সংযোজন।
    
• প্রশমন বিক্রিয়া (Neutralization reaction): এটি হলো একটি অ্যাসিড ও একটি ক্ষারের মধ্যে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করা। এই বিক্রিয়া মূলত প্রোটন আদান-প্রদানের মাধ্যমে ঘটে (অ্যাসিড-ক্ষার বিক্রিয়া) এবং এতে বিক্রিয়কগুলোর জারণ অবস্থার কোনো পরিবর্তন হয় না। তাই এটি জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া নয়।

সুতরাং, দহন বিক্রিয়ায় জারণ-বিজারণ ঘটে।