নিচের কোন জোড়ার উভয়ই রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করে?

রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করার প্রক্রিয়াকে ব্লিচিং বলে। এই ক্ষমতা সাধারণত কিছু নির্দিষ্ট রাসায়নিক পদার্থের থাকে, যারা জারণ (Oxidation) বা বিয়োজন (Decomposition) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রঙিন যৌগের বর্ণ সৃষ্টিকারী অংশকে (ক্রোমোফোর) ভেঙে দেয় বা পরিবর্তন করে।

    
• ব্লিচিং পাউডার (Bleaching powder): এর রাসায়নিক নাম ক্যালসিয়াম অক্সিক্লোরাইড (\(\text{CaOCl}_2\))। এটি পানিতে মিশে হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড (\(\text{HClO}\)) তৈরি করে। হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড একটি শক্তিশালী জারক পদার্থ এবং এটি নবজাতক অক্সিজেন (\([\text{O}]\)) উৎপন্ন করে, যা রঙিন পদার্থকে জারিত করে বর্ণহীন করে তোলে। বস্ত্র শিল্পে, কাগজ শিল্পে এবং পানীয় জল বিশুদ্ধকরণে এর ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে।
    
• টয়লেট ক্লিনার (Toilet cleaner): বিভিন্ন ধরনের টয়লেট ক্লিনার পাওয়া যায়। কিছু টয়লেট ক্লিনার শক্তিশালী অ্যাসিড (যেমন: হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড বা \(\text{HCl}\)) দিয়ে তৈরি হয়, আবার কিছু ক্লিনার ব্লিচিং এজেন্ট (যেমন: সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট বা \(\text{NaClO}\)) ধারণ করে। অ্যাসিডিক ক্লিনারগুলো রঙিন দাগ বা মরিচার মতো পদার্থকে দ্রবীভূত করে বা তাদের রাসায়নিক গঠন পরিবর্তন করে বর্ণহীন করতে পারে। অন্যদিকে, হাইপোক্লোরাইটযুক্ত ক্লিনারগুলো ব্লিচিং পাউডারের মতোই জারণ প্রক্রিয়ায় রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করে। তাই টয়লেট ক্লিনারের উপাদানের উপর নির্ভর করে এটি রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করার ক্ষমতা রাখে।

অন্যান্য অপশনগুলো রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করার জন্য পরিচিত নয়:

    
• কাপড় কাচা সোডা (Washing soda): সোডিয়াম কার্বনেট (\(\text{Na}_2\text{CO}_3\)) একটি ক্ষারীয় লবণ যা কাপড়ের ময়লা পরিষ্কারে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এটি রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করে না।
    
• গ্লাস ক্লিনার (Glass cleaner): সাধারণত অ্যামোনিয়া (\(\text{NH}_3\)) বা অন্যান্য সার্ফ্যাকট্যান্ট (Surfactant) থাকে যা কাঁচ পরিষ্কারে সাহায্য করে, কিন্তু এর রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করার ক্ষমতা নেই।
    
• সাবান (Soap): মূলত ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম বা পটাশিয়াম লবণ। এটি ময়লা পরিষ্কারে ডিটারজেন্ট হিসেবে কাজ করে, কিন্তু এর ব্লিচিং ক্ষমতা নেই।

সুতরাং, ব্লিচিং পাউডার এবং টয়লেট ক্লিনার উভয়ই রঙিন পদার্থকে বর্ণহীন করার ক্ষমতা রাখে।