পদার্থদ্বয়ের মধ্যে সংঘটিত বিক্রিয়ায় কী ধরনের পরিবর্তন ঘটবে?

উদ্দীপকে উল্লিখিত উদ্দীপক অনুযায়ী রশিদ স্যার বোর্ডে লেখার জন্য চক ব্যবহার করবেন, যা মূলত ক্যালসিয়াম কার্বনেট (\(\text{CaCO}_3\))। অন্যদিকে বোতলে রয়েছে পাতলা হাইড্রোক্লোরিক এসিড (\(\text{HCl}\))।

এই দুটি পদার্থের মধ্যে বিক্রিয়া ঘটলে তা একটি রাসায়নিক পরিবর্তন নির্দেশ করে।

ব্যাখ্যা:

যে পরিবর্তনের ফলে মূল পদার্থগুলো তাদের নিজস্ব সত্ত্বা হারিয়ে সম্পূর্ণ নতুন ধর্মবিশিষ্ট এক বা একাধিক নতুন পদার্থে পরিণত হয়, তাকে রাসায়নিক পরিবর্তন বলে।

ক্যালসিয়াম কার্বনেট বা চকের সাথে পাতলা হাইড্রোক্লোরিক এসিডের বিক্রিয়ায় ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড (\(\text{CaCl}_2\)), পানি (\(\text{H}_2\text{O}\)) এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড (\(\text{CO}_2\)) গ্যাস উৎপন্ন হয়।

বিক্রিয়াটির রাসায়নিক সমীকরণ হলো:

\[\text{CaCO}_3 + 2\text{HCl} \rightarrow \text{CaCl}_2 + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2\uparrow\]

যেহেতু এই পরিবর্তনের মাধ্যমে সম্পূর্ণ নতুন ধর্মবিশিষ্ট পদার্থ তৈরি হচ্ছে এবং উৎপন্ন পদার্থগুলোকে সহজে পুনরায় পূর্বের অবস্থায় ফিরিয়ে আনা যায় না, তাই এটি একটি রাসায়নিক পরিবর্তন।