পানি একটি উৎকৃষ্ট দ্রাবক, কারণ এটি-
i. একটি নিরপেক্ষ পদার্থ
ii. ক্যালসিয়াম কার্বনেট ও সিলিকাকে দ্রবীভূত করতে পারে না
iii. এসিটোন ও স্পিরিটকে দ্রবীভূত করতে পারে
নিচের কোনটি সঠিক?

পানি একটি উৎকৃষ্ট দ্রাবক (universal solvent) কারণ এর কিছু বিশেষ ধর্ম রয়েছে যা এটিকে অনেক পদার্থকে দ্রবীভূত করতে সাহায্য করে।

    
•         

  i. একটি নিরপেক্ষ পদার্থ: পানি একটি নিরপেক্ষ পদার্থ (pH 7)। এর অর্থ হলো এটি অ্যাসিড বা ক্ষারীয় নয়। এই নিরপেক্ষতার কারণে এটি বিভিন্ন ধরনের অ্যাসিড, ক্ষার এবং লবণকে দ্রবীভূত করতে পারে, যেখানে অন্যান্য দ্রাবকগুলি শুধু নির্দিষ্ট ধরনের পদার্থ দ্রবীভূত করে। তাই এটি একটি উৎকৃষ্ট দ্রাবক হওয়ার একটি কারণ।

      
    
•         

  ii. ক্যালসিয়াম কার্বনেট ও সিলিকাকে দ্রবীভূত করতে পারে না: এই বিবৃতিটি সত্য যে পানি ক্যালসিয়াম কার্বনেট (যেমন চুনাপাথর) এবং সিলিকা (যেমন বালি) সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করতে পারে না। তবে এটি পানি উৎকৃষ্ট দ্রাবক হওয়ার কারণ নয়, বরং এর একটি সীমাবদ্ধতা। একটি দ্রাবক কী কী দ্রবীভূত করতে পারে না, তা তার উৎকৃষ্টতা প্রমাণ করে না। তাই এটি সঠিক উত্তর নয়।

      
    
•         

  iii. এসিটোন ও স্পিরিটকে দ্রবীভূত করতে পারে: এসিটোন (নেল পলিশ রিমুভারে ব্যবহৃত হয়) এবং স্পিরিট (ইথানল, যা অ্যালকোহলের একটি রূপ) উভয়ই পানিতে ভালোভাবে দ্রবীভূত হয়। এটি প্রমাণ করে যে পানি বিভিন্ন জৈব পদার্থকেও দ্রবীভূত করতে সক্ষম, যা এর উৎকৃষ্ট দ্রাবক ক্ষমতার একটি সুস্পষ্ট উদাহরণ।

      

সুতরাং, পানি উৎকৃষ্ট দ্রাবক হওয়ার কারণগুলোর মধ্যে i ও iii সঠিক।