প্রাকৃতিক পচন রোধকের মধ্যে কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?

Created: 4 years ago | Updated: 11 months ago

Updated: 11 months ago

ক

খাদ্য লবণ
খ

সরিষার তেল
গ

হলুদ
ঘ

চিনি

BAU BAU পদার্থবিদ্যা 2016 চল তড়িৎ

1.8k

উত্তরঃ

প্রাকৃতিক পচন রোধক:

খাদ্য লবণ (NaCl): খাদ্য লবণ একটি দুর্বল প্রাকৃতিক পচন রোধক। এটি একটি ইলেকট্রোলাইট হিসেবে কাজ করে এবং জলে অপটিক্যাল রোড তৈরি করে। এর অস্তিত্ব মধ্যে প্রস্তুতির জন্য আবশ্যক।

সরিষার তেল: সরিষার তেল একটি দুর্বল প্রাকৃতিক পচন রোধক হিসেবে বিবেচিত হয়। এটি বৃহত্তম তাপমাত্রায় দ্রুত পচতে থাকে এবং হাই টেম্পারেচারে সহজেই অক্সিজেন বুকানোর সম্ভাবনা রয়েছে।

সুতরাং, খাদ্য লবণ এবং সরিষার তেল দুটির মধ্যে খোলামেলা মেলাপাত বিচার করতে হলে, খাদ্য লবণ একটি দুর্বল প্রাকৃতিক পচন রোধক হিসেবে প্রযোজ্য।

Anonymous

2 years ago

MCQ: 1.3k CQ: 13

Practice

ডাউনলোড করুন স্যাট একাডেমি অ্যাপ

চল তড়িৎ টপিকের বিষয়বস্তুঃ

"চল তরিৎ" অথবা ইংরেজিতে "Electric Current" হলো ইলেকট্রন বা অন্য কোনো চার্জ বহনকারী কণার সংগঠিত প্রবাহ। এটি সাধারণত আম্পিয়ার (A) এককে পরিমাপ করা হয়। তরিৎ প্রবাহের দিক সাধারণত ধনাত্মক চার্জ বহনকারীদের গতিপথের সঙ্গে বিবেচিত হয়, যা সংজ্ঞা অনুসারে ঋণাত্মক টার্মিনাল থেকে ধনাত্মক টার্মিনালের দিকে চলে। তবে বাস্তবে, এটি ইলেক্ট্রনের প্রবাহ যা ধনাত্মক টার্মিনাল থেকে ঋণাত্মক টার্মিনালের দিকে হয়।

প্রাকৃতিক পচন রোধকের মধ্যে কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?

Related Question

Related Question

Question Analytics