সর্বোচ্চ শক্তি পাওয়া যায় নিম্নের কোন খাদ্যটি থেকে?

খাদ্যের প্রধান উপাদানগুলোর মধ্যে স্নেহ বা চর্বিজাতীয় খাদ্য (Fats) থেকে সবচেয়ে বেশি শক্তি পাওয়া যায়। প্রতি গ্রাম স্নেহ থেকে প্রায় 9 ক্যালরি (kcal) শক্তি উৎপাদিত হয়, যেখানে প্রতি গ্রাম শর্করা (Carbohydrates) এবং আমিষ (Proteins) থেকে প্রায় 4 ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়।

মাখন (Butter) প্রধানত স্নেহজাতীয় খাদ্য, তাই এটি প্রতি গ্রাম হিসেবে সর্বোচ্চ শক্তি সরবরাহ করে। ডিম আমিষ ও চর্বি সমৃদ্ধ, দুধ আমিষ, শর্করা ও চর্বি সমৃদ্ধ, এবং চিনি প্রধানত শর্করা জাতীয় খাদ্য। যদিও এই খাদ্যগুলোও শরীরকে শক্তি যোগান দেয়, কিন্তু একক গ্রাম হিসেবে মাখনের মতো চর্বিযুক্ত খাদ্যই সর্বোচ্চ শক্তি প্রদানকারী উৎস।