The price of sugar are ____ 

এখানে সঠিক শব্দটি হবে 'rising'। এর কারণ হলো:

    
• 'rise' (উঠা, বৃদ্ধি পাওয়া) একটি intransitive (অকর্মক) verb। এর অর্থ হলো কর্তা নিজেই কাজটি করে এবং এর কোনো object (কর্ম) থাকে না। যেমন: The sun rises (সূর্য ওঠে), Prices are rising (দাম বাড়ছে)। এখানে চিনির দাম নিজে নিজেই বাড়ছে বোঝাতে 'rise' verb-এর continuous form 'rising' ব্যবহার করা হবে।
    
• 'raise' (উঁচানো, বাড়ানো) একটি transitive (সকর্মক) verb। এর অর্থ হলো কর্তা অন্য কোনো কিছুর উপর কাজটি করে এবং এর একটি object থাকে। যেমন: Raise your hand (হাত তোলো), The government raised the prices (সরকার দাম বাড়িয়েছে)।

অন্য option গুলো কেন ভুল:

    
• 1. raising: এটি 'raise' verb-এর present participle form। এটি transitive হওয়ায়, "The price of sugar are raising" বাক্যটির অর্থ দাঁড়ায় চিনির দাম অন্য কিছুকে বাড়াচ্ছে, যা এখানে অর্থহীন।
    
• 2. risen: এটি 'rise' verb-এর past participle form। এটি সাধারণত perfect tense-এ ('has risen') অথবা adjective হিসেবে ব্যবহৃত হয়। "are risen" এই গঠনের সাথে ব্যাকরণগতভাবে সঠিক নয়। সঠিক ব্যবহার হতো "The price of sugar has risen."
    
• 4. raised: এটি 'raise' verb-এর past participle form। এটি passive voice-এ ('are raised' / 'were raised') ব্যবহৃত হলে বোঝায় যে অন্য কেউ দাম বাড়িয়েছে। যেমন, "The prices were raised by the company." কিন্তু বাক্যটি যদি দাম নিজে নিজেই বাড়ার কথা বোঝায়, তবে 'rising' ব্যবহার করতে হবে। এখানে চিনির দামের স্বতঃস্ফূর্ত বৃদ্ধি বোঝানো হয়েছে, তাই এটি ভুল।

সুতরাং, যেহেতু এখানে চিনির দামের স্বতঃস্ফূর্ত এবং চলমান বৃদ্ধি বোঝানো হচ্ছে, তাই 'rise' verb-এর present participle form 'rising' ব্যবহার করা সঠিক। যদিও "The price of sugar" (একবচন) এর সাথে "is" (একবচন) ব্যবহার করা উচিত ছিল ("The price of sugar is rising"), প্রদত্ত প্রশ্নে "are" থাকলেও বিকল্পগুলির মধ্যে 'rising' অর্থগত ও ব্যাকরণগত দিক থেকে (rise/raise-এর পার্থক্য বিবেচনায়) সবচেয়ে উপযুক্ত।