চিত্রটি দেখো এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও

চিত্র

যেসব ফসল সাধারণত বন্যামুক্ত উঁচু এলাকায়, ছোট জমিতে বা বাগানে স্বল্প পরিসরে নিবিড় পরিচর্যার মাধ্যমে চাষ করা হয় এবং সাধারণত প্রক্রিয়াজাত করা ছাড়াই খাওয়া যায় সেগুলোই উদ্যান ফসল।

খাদ্যদ্রব্যকে সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক ও সুগন্ধিযুক্ত করার জন্য যে সকল ফসলের মূল, কাণ্ড, পাতা, ফুল, ফল, বাকল ইত্যাদি ব্যবহৃত হয় তাদের মশলা জাতীয় ফসল বলে। যেকোনো মাঠ ফসলের চেয়ে মশলা জাতীয় ফসল উৎপাদনে লাভ বেশি হয়। পতিত, কম গুরুত্বপূর্ণ ও পাহাড়ি জমিতে অনায়াসে মশলা ফসল চাষ করা যায়। মশলা জাতীয় ফসলে উৎপাদন খরচ, রোগবালাই ও ঝুঁকি কম কিন্তু বাজারে দাম বেশি। অন্যান্য ফসলের চেয়ে তুলনামূলকভাবে ২-৬ গুণ দাম বেশি। মশলা জাতীয় ফসল চাষ করা যেমন সহজ তেমন পরিচর্যার দরকার হয় না। অধিকাংশ মশলা জাতীয় ফসল খরা সহনশীল হয়। এছাড়া চাষের ক্ষেত্রে কৃষি উপকরণ ও উৎপাদন সময়ও কম লাগে। তাই বলা যায়, মশলা চাষে খরচ কম, লাভ বেশি।

চিত্রে প্রদর্শিত গাছটি হলো তুলাগাছ। গা তুলা গাছের ফুল, ফল পোকা দ্বারা আক্রান্ত হলে বিভিন্ন লক্ষণ দেখে তা বোঝা যায়। তুলা গাছের পাতার প্রান্তভাগ নিচের দিকে কুঁচকে গিয়ে যদি হলুদ, তামাটে কিংবা লালচে রং ধারণ করে, পাতা ঝলসে যায়, ফুলে গুটির সংখ্যা কমে যায় তবে বুঝতে হবে জ্যাসিড পোকা আক্রমণ করেছে। যদি কচি কাণ্ডের রস চুষে খাওয়ার ফলে গাছের ডগা দুর্বল হয়ে যায় তবে বুঝতে হবে জাব পোকা আক্রমণ করেছে। আমেরিকান বোল ওয়ার্ম পোকার কীড়া গাছের ডগা, কুঁড়ি, ফুল এবং কচি বোল ছিদ্র করে দেয়। ফলে গাছের ডগা ঢলে পড়ে এবং আস্তে আস্তে শুকিয়ে যায়। পড়ে কুঁড়ি, ফুল এবং বোল ঝরে যায়। ক্ষতিগ্রস্ত কুঁড়ি ও অসম আকৃতির বোল দেখে বোঝা যায় পিংক বোলওয়ার্ম তুলা গাছকে আক্রমণ করেছে। সাদা মাছি পাতার রস শোষণ করে পাতার ওপর মধুকণা নিঃসরণের কারণে সেখানে স্যুটিমোন্ড ছত্রাক জন্মায়। তুলার লাল গান্ধি পোকার বাচ্চা ও পূর্ণবয়স্ক উভয়েই পাতা, কুঁড়ি, ফুল ও ফল হতে রস চুষে খায়। এসব পোকা থেকে তুলা গাছকে রক্ষা করতে কিছু ব্যবস্থাপনা গ্রহণ করতে হয়। জ্যাসিড পোকা দমনে সাকসেস ১.৫ গ্রাম/লিটার পানিতে মিশিয়ে ১৫ দিন পরপর ২ বার স্প্রে করতে হয়। জাব পোকা দমনে টাফগর ৪০ ইসি ২ মিলি/লি পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হয়। আলোর ফাঁদ দিয়ে আমেরিকান বোলওয়ার্মের মথ ধরতে হয়। আক্রান্ত ডগা, কুঁড়ি, ফুল বা বোল সংগ্রহ করে পোড়াতে এবং ক্রীড়া সংগ্রহ করে মারতে হয়। আমেরিকান বোলওয়ার্ম দমনে ট্রেসার/ফেনভেলারেট ২০, ২ মিলি প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হয়। তুলার পিংক বোলওয়ার্ম দমনের জন্য বপনের পূর্বে বীজ রোদে শুকিয়ে, গভীরভাবে জমি চাষ করে, আগাছা পরিষ্কার করে বীজ বপন করতে হয়। তুলা জমির আশেপাশে বিকল্প আশ্রয়দানকারী গাছ যেমন- মালভেসি পরিবারের ঢেঁড়শ, মেস্তা ও কেনাফ লাগানো যাবে না। এছাড়া ক্রীড়া সংগ্রহ করে মারতে হয় এবং অনুমোদিত কীটনাশক প্রয়োগ করতে হয়। তুলার সাদা মাছি পোকা দমনে অটোমিডা ক্লোরোপাইরিফস ২০. ২ মিলি প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হয়। তুলার লাল গান্ধি পোকা দমন করতে মার্শাল/ কার্বোসালফান ২০, ১ লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হয়।

অতএব, উপরিল্লিখিতভাবে তুলা গাছে বিভিন্ন লক্ষণ দেখে পোকা শনাক্ত করে সে অনুযায়ী দমন ব্যবস্থাপনা গ্রহণ করতে হয়।।

উদ্দীপকে উল্লিখিত ফসলটি হলো তুলা।

বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে তুলা চাষ যথেষ্ট গুরুত্ব বহন করে। বাংলাদেশ পৃথিবীর ৫ম বৃহত্তম তুলা ব্যবহারকারী এবং ২য় বৃহত্তম আমদানিকারক দেশ। ২০১৭-১৮ সালে দেশে ৪৩০৫০ হেক্টর জমিতে তুলা আবাদ করে ১৬৫২৬৯ বেল তুলা আঁশ উৎপাদন করা হয়েছে। পরীক্ষা করে দেখা গেছে যে, আমাদের দেশে উৎপাদিত তুলার গুণগত মান আমদানিকৃত তুলার গুণগতমানের থেকে উৎকৃষ্ট। তুলা টেক্সটাইল মিলের প্রধান কাঁচামাল এবং চাষিদের নিকট একটি অর্থকরী ফসল। উৎপাদিত বীজতুলা থেকে ৪০% আঁশ ও ৬০% বীজ পাওয়া যায়। বীজ থেকে পুনরায় ১৫% ভোজ্যতেল ও ৮৫% খৈল পাওয়া যায়। উৎপন্ন তেল রান্নার কাজে, সাবান তৈরিতে এবং বিভিন্ন পিচ্ছিলকারক পদার্থ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তুলার খৈল মাছ ও পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। শুকনো তুলা গাছ জ্বালানি কাঠ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

বাংলাদেশে গবেষণার মাধমে তুলার কয়েকটি উচ্চ ফলনশীল জাত উদ্ভাবন করা হয়েছে যার ফলন ও আঁশের গুণগতমান ভালো হওয়ায় বিপুল চাহিদা রয়েছে। বাংলাদেশের তুলা উন্নয়ন বোর্ড চেষ্টা করছে যেন আগামী দিনগুলোতে আমাদের তুলার চাহিদার অধিকাংশ এদেশে উৎপাদন করা যায়। এদেশে বিটি তুলার জাতকে অবমুক্ত করার চেষ্টা করা হচ্ছে, যা থেকে হয়ত আমাদের তুলা উৎপাদন বাড়বে। তুলা একটি খরা ও লবণাক্ততা সহনশীল ফসল। তাই তুলা উন্নয়ন বোর্ড দেশের খাদ্য উৎপাদনীয় জমি ব্যবহার না করে অন্য অঞ্চলে তুলা চাষকে সম্প্রসারণ করার প্রয়াস নিয়েছে। তারা তামাক চাষের জমি ও কৃষি বনায়নের জমিতে এবং খরাপ্রবণ, লবণাক্ত, চর ও পাহাড়িয়া এলাকায় তুলা আবাদের লক্ষ্যমাত্রা ধার্য করেছে। এতে করে বেকার ও দরিদ্র কৃষকদের আয়ের ক্ষেত্র তৈরি হওয়ায় পারিবারিক স্বচ্ছলতা বৃদ্ধি পেয়েছে।

অতএব, বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে তুলা ফসলটি চাষ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।