জিহান তার শরীরে আতর ব্যবহার করায় সহপাঠীরা তার ঘ্রাণ পায়। অপরদিকে সিয়াম দেখতে পায় শুকনো ও কুঁচকানো। কিশমিশগুলো পানিতে ভিজিয়ে রাখলে স্ফীত হয়ে উঠে?

ব্যাপন অর্থ হলো সর্বত্র ছড়িয়ে পড়া বা সর্বত্র ব্যাপ্ত হওয়া।

কাঠ সেলুলোজ জাতীয় পদার্থ দ্বারা গঠিত। আর সেলুলোজ হচ্ছে কলয়েডধর্মী পদার্থ। অধিকাংশ কলয়েডধর্মী পদার্থই পানিগ্রাহী। শুকনো কাঠে পানির ঘাটতি থাকায় এবং তাদের কলয়েডধর্মী গুণের কারণে ইমবাইবিশন প্রক্রিয়ায় পানি শোষণ করে। এ জন্যই শুকনো কাঠ পানিগ্রাহী।

উদ্দীপকে জিহানের সহপাঠীদের আতরের ঘ্রাণ পাওয়ার কারণ হচ্ছে ব্যাপন প্রক্রিয়া। নিচে তা ব্যাখ্যা করা হলো-

আমরা জানি, সব পদার্থই কতকগুলো ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অণু দিয়ে তৈরি। এ অণুগুলো সবসময় গতিশীল বা চলমান অবস্থায় থাকে। তরল ও গ্যাসের ক্ষেত্রে অণুগুলোর চলন দ্রুত হয় এবং বেশি ঘনত্বের স্থান থেকে কম ঘনত্বের স্থানের দিকে অণুগুলো ছড়িয়ে পড়তে থাকে। এ প্রক্রিয়া চলতে থাকে যতক্ষণ না অণুগুলোর ঘনত্ব সর্বত্র সমান হয়। অণুগুলোর এরূপ চলন প্রক্রিয়াকে ব্যাপন বলে। আতরের ঘনত্ব বেশি হওয়ায় তা দ্রুত অন্যত্র ছড়িয়ে পড়ে এবং তার ঘ্রাণও ছড়িয়ে পড়ে। এভাবেই ব্যাপন প্রক্রিয়ার কারণে জিহান তার শরীরে আতর ব্যবহার করায় সহপাঠীরা ঘ্রাণ পায়।

উদ্দীপকে সংঘটিত প্রক্রিয়াগুলো হচ্ছে ব্যাপন ও অভিস্রবণ। ব্যাপন ও অভিস্রবণ প্রক্রিয়া উদ্ভিদ ও প্রাণীর জীবনে গুরুত্বপূর্ণ। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো-

কোষের মধ্যে বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলো সচল রাখার জন্য অভিস্রবণ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদ্ভিদের মূলরোম দিয়ে পানি পরিশোষণ অভিস্রবণ প্রক্রিয়ায় হয়ে থাকে। এ প্রক্রিয়ার দ্বারা উদ্ভিদ কোষের রসস্ফীতি ঘটে। কান্ড ও পাতাকে সতেজ ও খাড়া রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া অভিস্রবণ প্রক্রিয়া পত্ররুন্দ্র খোলা ও বন্ধ হওয়া নিয়ন্ত্রণের মাধমে প্রস্বেদনের হারও নিয়ন্ত্রণ করে। ফুলের পাপড়ি খোলা বা বন্ধ হওয়া, বীজের অঙ্কুরোদগম ইত্যাদির সাফল্যও অভিস্রবণের উপর নির্ভর করে।

অপরদিকে, জীবের সবরকম শারীরবৃত্তীয় কাজে ব্যাপন ঘটে। উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণের সময় বাতাসের কার্বন ডাইঅক্সাইড গ্রহণ করে এবং অক্সিজেন ত্যাগ করে। এ অত্যাবশ্যক কাজ ব্যাপন দ্বারা সম্ভব হয়। জীবকোষে শ্বসনের সময় গ্লুকোজ জারণের জন্য অক্সিজেন ব্যবহৃত হয়। ব্যাপন ক্রিয়ার দ্বারা কোষে অক্সিজেন প্রবেশ করে এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড বের হয়ে আসে। উদ্ভিদ দেহে শোষিত পানি বাষ্পাকারে প্রস্বেদনের মাধ্যমে দেহ থেকে ব্যাপন প্রক্রিয়ায় বের করে দেয়। প্রাণীদের শ্বসনের সময় অক্সিজেন ও কার্বন ডাইঅক্সাইডের আদান-প্রদান ও রক্ত থেকে পুষ্টি উপাদান, অক্সিজেন প্রভৃতি লসিকায় বহন ও লসিকা থেকে কোষে পরিবহন করা ব্যাপন দ্বারা সম্পন্ন হয়। উপরোক্ত আলোচনার সাপেক্ষে বলা যায় ব্যাপন ও অভিস্রবণ প্রক্রিয়া উদ্ভিদ ও প্রাণী তথা সমগ্র জীবকূলের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।