২০২২-২৩ অর্থবছরে বাংলাদেশের রপ্তানি আয় ৫৫,৫৫৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার।
যেসব শিল্প প্রতিষ্ঠানে প্রচুর মূলধন, দক্ষ শ্রমিক ও কারিগর, প্রকৌশলী, বিশেষজ্ঞ ও অভিজ্ঞ ব্যবস্থাপকের প্রয়োজন হয় এ ধরনের শিল্পকে বৃহৎ শিল্প বলা হয়।
বৃহৎ শিল্পের উৎপাদন ক্ষমতা অনেক বেশি। পাট, বস্ত্র, চিনি, সিমেন্ট, সার, রেল, ইঞ্জিনিয়ারিং, বিদ্যুৎ প্রভৃতি বৃহৎ শিল্প। দেশের চাহিদা মিটিয়েও বৃহৎ শিল্পের উৎপাদিত সামগ্রীর একটা অংশ বিদেশে রপ্তানি করা হয়। জাতীয় অর্থনীতিতে এ ধরনের বৃহৎ শিল্পের গুরুত্ব অপরিসীম। এ শিল্পগুলো দেশের অর্থনৈতিক মেরুদণ্ড হিসেবে কাজ করছে।
উদ্দীপকের তথ্য-১-এ প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের ধারণা দেওয়া হয়েছে।
জ্ঞান ও প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে যে কোনো পণ্যকে অন্য পণ্যে রূপান্তর এবং সংরক্ষণের ব্যবস্থা করার প্রক্রিয়াকে প্রক্রিয়াজাতকরণ বলা হয়। যে সব প্রতিষ্ঠান তা করে থাকে সেগুলোকে প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প বলা হয়। কৃষিজাত বিভিন্ন পণ্যকে রূপান্তর করে দীর্ঘসময় সংরক্ষণের জন্য এ ধরনের শিল্প গড়ে উঠে। ফলে বর্তমানে কৃষিতে উৎপাদিত পণ্যের বহুমাত্রিক ব্যবহারের মাধ্যমে মানুষ সারা বছর নিজের চাহিদা পূরণ করতে পারছে। শিশু খাদ্য, দুধজাতীয় খাদ্য, মাছ, মাংস, আখ, তরি-তরকারি ইত্যাদি প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে মানুষের খাদ্য চাহিদা পূরণ করা সম্ভব।
উদ্দীপকের তথ্য-১-এ জ্ঞান ও প্রযুক্তির সাহায্যে পণ্যকে রূপান্তর ও সংরক্ষণ করার কথা বলা হয়েছে। এটি প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পকেই নির্দেশ করছে।
উদ্দীপকের তথ্য-২-এ বর্ণিত পদ্ধতি বা সনাতন পদ্ধতির প্রক্রিয়াজাতকরণ বর্তমান সময়ের জন্য প্রযোজ্য নয়।
অতীতে বাংলাদেশের মানুষ অবৈজ্ঞানিক উপায়ে কিছু কিছু খাদ্য প্রক্রিয়াজাত করত। এটি প্রক্রিয়াজাতকরণের সনাতন পদ্ধতি এবং এর অনেক সীমাবদ্ধতা আছে।
সনাতন পদ্ধতিতে এদেশে কিছু কিছু খাদ্যদ্রব্য; যেমন- মুড়ি, চিড়া, শুঁটকি, পিঠা, দই, মাঠা ইত্যাদি তৈরি করা হতো। এ পদ্ধতিতে প্রযুক্তির ব্যবহার হয় না বলে চাহিদা মোতাবেক পণ্য রূপান্তর করা সম্ভব হয় না।
তাছাড়া এ সকল পদ্ধতিতে রূপান্তরিত পণ্যের রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্কে ধারণা কম থাকায় তা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা সম্ভব হয় না। এ প্রক্রিয়ার সবচেয়ে বড় দুর্বলতা হলো এতে রূপান্তরিত পণ্য স্বাস্থ্যসম্মত কিনা তা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষার অভাব। জনস্বাস্থ্যের জন্য এগুলো উপকারী নাকি হুমকি তা জানা না থাকায় এর সর্বজনীন গ্রহণযোগ্যতা থাকে না।
উপরের আলোচনা থেকে তাই বলা যায় যে, সনাতন পদ্ধতিতে পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ বর্তমান সময়ের জন্য প্রযোজ্য নয়।
Related Question
View AllSAFTA-এর পুরো নাম 'South Asian Free Trade Area' বা দক্ষিণ এশীয় মুক্ত বাণিজ্য এলাকা।
মাঝারি শিল্প বলতে সেসব শিল্পকে বোঝায়, যেখানে দেড় কোটি টাকার অধিক মূলধন খাটানো হয়।
মাঝারি শিল্পের উদাহরণ হলো হাল্কা ইঞ্জিনিয়ারিং, সিল্ক, সিরামিক, কোন্ড স্টোরেজ বা হিমাগার ইত্যাদি। দেশের চাহিদা পূরণ ও অনেক লোকের কর্মসংস্থানের মাধ্যমে এ ধরনের শিল্প জাতীয় অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
তমিজ উদ্দিনের পরিবারের সদস্যদের কাজ অনানুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক কার্যাবলির আওতাভুক্ত।
সাধারণত যেসব অর্থনৈতিক কাজের জন্য মজুরি নির্ধারিত নেই, করের আওতায় আনা কঠিন এবং যা সরকার কর্তৃক নিয়ন্ত্রিত হয় না তাকে অনানুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক কাজ বলে। যেমন- নিজের জমি, দোকান বা ব্যবসায় প্রতিষ্ঠানে কাজ করা, গৃহস্থালি কর্ম, হকারি, দিনমজুরি ইত্যাদি। আবহমানকাল থেকে চলে আসছে বলে অর্থনীতিবিদরা এসব কাজকে অর্থনীতির প্রথাগত খাতও বলে থাকেন।
উদ্দীপকের তমিজ উদ্দিন ও তার ছেলেরা জমিতে বিভিন্ন ধরনের ফসল চাষ করেন। আবার অবসর সময়ে তিনি একটি মুদির দোকান চালান। এ প্রেক্ষিতে বলা যায়, তমিজ উদ্দিন ও তার পরিবারের সদস্যদের কাজ অনানুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক কাজের আওতাভুক্ত। কারণ তাদের এ কাজের জন্য কোনো নির্ধারিত মজুরি নেই, তা করের আওতায় আনা কঠিন এবং সরকার কর্তৃক নিয়ন্ত্রিতও নয়।
তমিজ উদ্দিনের মতো মানুষের কাজ তথা অনানুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক কার্যাবলি জাতীয় অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে- বক্তব্যটি যথার্থ।
বিশ্বের অন্য যেকোনো উন্নয়নশীল দেশের মতো বাংলাদেশের অর্থনীতিতেও অনানুষ্ঠানিক খাত অন্যতম ভূমিকা পালন করছে। গ্রামের একজন কৃষক ও তার পরিবারের সদস্যরা সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত জমিতে কাজ করেন। তাদের এ অক্লান্ত পরিশ্রমের ফলে দেশ এখন খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ। f এমনিভাবে কামার-কুমোরের কাজসহ বিভিন্ন কুটিরশিল্প, মুদির দোকান ও অন্যান্য ছোটখাটো ব্যবসাও অনানুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক কাজ হিসেবে জাতীয় অর্থনীতিতে তাৎপর্যপূর্ণ ভূমিকা রাখছে। একইভাবে শহরাঞ্চলে বসবাসকারী স্বল্প ও মাঝারি আয়ের অনেক মানুষও অনানুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক কাজে নিয়োজিত থেকে অর্থনীতিতে অবদান রাখছেন।
সামগ্রিক আলোচনার পরিপ্রেক্ষিতে বলা যায়, বর্তমানে সরকারি ও বেসরকারি পর্যায়ে আনুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক খাতের গুরুত্ব বৃদ্ধি পাওয়ার পরও আমাদের অর্থনীতির অগ্রগতিতে প্রথাগত বা অনানুষ্ঠানিক কার্যাবলি তাৎপর্যপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।
বাংলাদেশ সরকার কর্তৃক রপ্তানি প্রক্রিয়াকরণ এলাকা প্রতিষ্ঠার উদ্দেশ্য হচ্ছে, শিল্পায়নের মাধ্যমে দ্রুত অর্থনৈতিক উন্নতি সাধন এবং বিদেশি বিনিয়োগকে উৎসাহিত করা।
অনানুষ্ঠানিক অর্থনৈতিক কার্যক্রম বলতে এমন অর্থনৈতিক কাজকে বোঝায়, যা করের আওতায় আনা কঠিন এবং সরকার কর্তৃক যাতে কোনো নিয়ন্ত্রণ আরোপ করা হয় না।
আবহমানকাল থেকে চলে আসছে বলে অর্থনীতিবিদরা একে 'প্রথাগত খাত' হিসেবেও অভিহিত করেন। এ ধরনের কাজের উদাহরণ হচ্ছে-নিজের জমি, দোকান বা ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে কাজ, গৃহস্থালি কর্ম, হকারি ইত্যাদি।
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
Related Question
Complete Exam
Preparation
Learn, practice, analyse and improve
