বাংলাদেশের কৃষিতে নীরব বিপ্লব সাধিত হয়েছে। লবণাক্ততা সহিষ্ণু ফসলের জাত উদ্ভাবনের ফলে উপকূলীয় এলাকা ধান চাষের আওতায় এসেছে। দ্রুত বর্ধনশীল শস্যের জাত উদ্ভাবনের ফলে বাংলাদেশের উত্তরাঞ্চলে মঙ্গা দূর হয়েছে। আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে। এছাড়াও সরকার খাদ্য নিরাপত্তার জন্য খাদ্যশস্য আমদানি, অভ্যন্তরীণ খাদ্যশস্য সংগ্রহ ও কৃষি গবেষণার উপর গুরুত্ব দিয়েছে।

যেসব খাদ্যে যথাযথ পুষ্টিগুণ বিদ্যমান এবং যা নষ্ট বা পরিত্যক্ত নয়, সেসব খাদ্যকে নিরাপদ খাদ্য বলে।

মানুষ তার বিজ্ঞানসম্মত বিদ্যা ও মেধা কাজে লাগিয়ে যেসব কৃষি উপকরণ যন্ত্রপাতি ও কলাকৌশল আবিষ্কার করেছে তা
কৃষি কাজের বিভিন্ন পর্যায়ে প্রয়োগ করার কৌশলকে কৃষি প্রযুক্তি বলা হয়। অর্থাৎ জমি চাষ থেকে শুরু করে শস্য বপন, আগাছা পরিষ্কার, শস্য কর্তন ও মাড়াই, গুদামজাতকরণ ও সংরক্ষণ ইত্যাদি কৃষি কাজের বিভিন্ন পর্যায়ে প্রচলিত ও গবেষণায় প্রাপ্ত প্রয়োগিক জ্ঞান ও উপকরণের প্রয়োগ বা কাজে লাগানোকে বলা হয় কৃষি প্রযুক্তি। বর্তমানে বাংলাদেশের কৃষিতে আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহৃত
হচ্ছে। কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহারের ফলে কৃষকের পরিশ্রম, সময় ও উৎপাদন ব্যয় কমেছে এবং কৃষি উৎপাদন বেড়েছে বহুগুণ।
তাই বাংলাদেশের কৃষিতে আধুনিক কৃষি প্রযুক্তির ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে।

উদ্দীপকে খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের লক্ষ্যে যেসব কর্মসূচির কথা উল্লেখ করা হয়েছে তা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো-

বাংলাদেশের মতো উন্নয়নশীল দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরি। তাই খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে বাংলাদেশ সরকারও বিভিন্ন কর্মসূচি গ্রহণ করেছে। বাংলাদেশের বিপুল জনগোষ্ঠীর খাদ্য চাহিদা মেটাতে দেশজ খাদ্যশস্যের উৎপাদন বৃদ্ধিসহ কৃষিখাতের সার্বিক উন্নয়নকে সরকার সর্বাধিক গুরুত্ব প্রদান করেছে। কৃষিখাতের সার্বিক উন্নয়নের জন্য ক্ষুদ্র সেচ সম্প্রসারণ, জলাবদ্ধতা নিরসন, উন্নত মানের ও উচ্চফলনশীল বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বিতরণ প্রভৃতি কার্যক্রম গ্রহণ করা হয়েছে। কৃষকের চাহিদা ও বাজার চাহিদাভিত্তিক সিস্টেম বেজড এবং সমন্বিত ব্যবস্থাপনায় কীটপতঙ্গ/রোগবালাইমুক্ত, খরা/লবণাক্ততা সহিষ্ণু, আবহাওয়া ও পরিবেশ উপযোগী এবং স্বল্প সময়ে ফসল পাওয়া যায় এরপ শস্যের জাত ও প্রযুক্তি উদ্ভাবন এবং সম্প্রসারণসহ সার্বিক কৃষি গবেষণাকে বিশেষ গুরুত্ব প্রদান করা হয়েছে। ইতিমধ্যে পরমাণু ও বায়োটেকনোলজি পদ্ধতি ব্যবহার করে লবণাক্ততা সহিষ্ণু এবং স্বল্প সময়ের শস্যের জাত ও প্রযুক্তি উদ্ভাবন এবং মাঠপর্যায়ে সম্প্রসারণ করা হয়েছে। লবণাক্ততা সহিষ্ণু ফসলের জাত দেশের দক্ষিণাঞ্চলের বিশাল উপকূলীয় এলাকা ধান চাষের আওতায় আনার সুযোগ সৃষ্টি করেছে। তদ্রুপ স্বল্প সময়ের (সর্বোচ্চ ১১০ দিন) শস্যের জাত চাষের ফলে দেশের মঙ্গাপীড়িত এলাকায় অভাবের সময় খাদ্যাভাব দূরীকরণ এবং মানুষের কর্মসংস্থান সৃষ্টি সম্ভব হয়েছে। এছাড়া সরকার প্রতিবছর খাদ্যশস্য আমদানি করে এবং অভ্যন্তরীণ খাদ্যশস্য সংগ্রহ করে মজুদ বৃদ্ধি করেছে।

অতএব বলা যায়, উদ্দীপকে খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের লক্ষ্যে উক্ত কর্মসূচির কথাই উল্লেখ করা হয়েছে।

উদ্দীপকে উল্লিখিত নিরাপদ খাদ্য কর্মসূচির যথার্থতা নিচে নিরূপণ করা হলো-

⇒ খাদ্যমজুদ বৃদ্ধি তথা খাদ্যঘাটতি মোকাবিলায় সরকার প্রতিবছর খাদ্যশস্য আমদানি করে থাকে। ২০১২-১৩ অর্থবছরে এ আমদানির পরিমাণ ছিল ১৮.৭২ লাখ মেট্রিক টন। ২০১৬-১৭ অর্থবছরে এ আমদানির পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ৪১.৯১ লাখ মেট্রিক টন।

⇒ খাদ্য নিরাপত্তার জন্য সরকার প্রতিবছর খাদ্যশস্য সংগ্রহ করে মজুদ করে থাকে। ২০১২-১৩ অর্থবছরে সরকারিভাবে মোট খাদ্যশস্য সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারিত ছিল ১৬ লাখ মেট্রিক টন। চলতি ২০১৬-১৭অর্থবছরে বাজেটে অভ্যন্তরীণ খাদ্যশস্য সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা ধার্য করা হয়েছে ২০.৫০ লাখ মেট্রিক টন।

⇒ দেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে সেপ্টেম্বর-অক্টোবর এবং মার্চ এপ্রিল মাসের মঙ্গা মোকাবিলা এবং মৌসুমি বেকারত্ব নিরসনে সরকার দেশের হতদরিদ্রদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টির উদ্দেশ্যে গৃহীত বিভিন্ন কর্মসূচি বাস্তবায়ন করছে। এ প্রেক্ষিতে সরকার খরা-সহিষ্ণু এবং দ্রুত ফলনশীল জাতের ধান চাষের উদ্যোগ গ্রহণ করার পাশাপাশি উদ্যান চাষের কর্মসূচিকে পুনরুজ্জীবিত করে। এতে করে ঐসব হতদরিদ্র লোকদের আয় বৃদ্ধি পায়, মঙ্গার ব্যাপ্তি হ্রাস পায় এবং খাদ্য ব্যয় কমে।

⇒ দেশের জনসাধারণের দীর্ঘমেয়াদি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণের লক্ষ্যে কৃষি মন্ত্রণালয় বিভিন্ন খাত ও উপখাত যেমন- কৃষি গবেষণা ও শিক্ষা কার্যক্রম, কৃষি সম্প্রসারণ ও প্রশিক্ষণ, কৃষিপণ্যের বিপণন, কৃষি সহায়তা ও পুনর্বাসন, কৃষি উপকরণ ও যন্ত্রপাতি উদ্ভাবন, সংগ্রহ ও ব্যবস্থাপনা, বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বিতরণ, সেচ অবকাঠামো উন্নয়ন ও সেচ কার্যক্রম, শস্য সংরক্ষণসহ সামগ্রিক কৃষিসংশ্লিষ্ট বিষয়ে বহুমুখী উন্নয়ন কার্যক্রম পরিচালনা করছে। এছাড়া সরকার সারাদেশে ১ কোটি ৪০ লাখ কৃষক পরিবারের মধ্যে উপকরণ সহায়তা কার্য বিতরণ করেছে।

সর্বোপরি বলা যায়, উদ্দীপকে উল্লিখিত নিরাপদ খাদ্য কর্মসূচির মাধ্যমে সরকার উল্লেখযোগ্য সাফল্য অর্জন করেছে।