পাকস্থলিতে খাদ্য হজম করার জন্য আমাদের হাইড্রোক্লোরিক এসিডের প্রয়োজন হয়। যদি পাকস্থলিতে এ এসিডের মাত্রা বেড়ে যায় তখন ঐ অবস্থাকে এসিডিটি বলে।

খাওয়ার পর ব্রাশ করা দাঁতের যত্নের একটি অত্যাবশ্যকীয় অংশ। কেননা খাওয়ার পর দাঁতের বিভিন্ন অংশে খাদ্যকণা আটকে থাকে। উত্ত খাদ্যকণা দাঁতের অভ্যন্তরে বিভিন্ন ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া জন্মানোর অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি করে। তাই ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধে ও দাঁতের যত্নে খাওয়ার পর ব্রাশ করা প্রয়োজন।

উদ্দীপকের (1) নং সমীকরণটি সম্পন্ন করে পাই, HCI NaOH→ NaCl+H₂O A যৌগটি NaOH যা একটি ক্ষার।
ফারের বৈশিষ্টগুলো হলো-

লাল লিটমাসকে নীল করে।
ii. এসিভের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। যেমন, (i) নং বিক্রিয়ায়, HCI NaOH→ NaCl+H₂O (এসিড) (ক্ষার) (লবণ) (পানি)
iii. এরা পানিতে দ্রবণীয়।
iv. সাধারণত পানিতে দ্রবীভূত হয়ে হাইড্রোক্সিল আয়ন (OH) উৎপন্ন করে। যেমন, NaOH Na Oн
২. স্পর্শে সকল ক্ষার পিচ্ছিল অনুভূত হয়।

উদ্দীপকের (ii) নং সমীকরণটি সম্পন্ন করে পাই,
CaCOHSO CASO,+H₂O+CO₂ B. যৌগ হলো H₂SO₄, যা একটি এসিড এবং C যৌগ হলে CaSO,, যা একটি লবণ।
লবণ ব্যবহারে খুব বেশি সতর্কতা প্রয়োজন হয় না, কারণ লবণ একটি থান নিরপেক্ষ পদার্থ। কিন্তু এসিড ব্যবহারে আমাদের যথেষ্ট সতর্কতা ও সাবধানতা অবলম্বন করা প্রয়োজন। নিম্নে এর কারণ বিশ্লেষণ করা হলো:
কিছু কিছু এসিড, বিশেষ করে শক্তিশালী এসিডসমূহ (যেমন- H₂SO₄ HNO,, HCI) মানবস্তুকের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। এছাড়া এসিড আমাদের অনেক প্রয়োজনীয় ও নিত্যব্যবহার্য জিনিসপত্রেরও ক্ষয়সাধন করে। আমাদের শরীরে কোথাও এসিড লাগলে সেই স্থান পুড়ে যায় ও ছিদ্র হয়ে যায়। একইভাবে ধাতব পদার্থসমূহ এসিডের সংস্পর্শে আসলে তাও ক্ষয় হয়ে যায়। বিভিন্ন গবেষণার কাজ বা অনেক জরুরী দ্রব্য ক্ষার
পা মাধ্যমিক বিজ্ঞান ১০ক

সামগ্রী উৎপাদনে আমরা এসিড ব্যবহার করে থাকি। একটু অসতর্কতাতেই এসিড যে কারও বড় ধরনের ক্ষতির কারণ হতে পারে। এমনকি মানুষ মারাও যেতে পারে। এজন্যই এসিডের ব্যবহারে আমাদের খুবই সাবধান হতে হবে।