ব্রয়লার প্রক্রিয়াজাত করার পূর্বপ্রস্তুতিকালে নিম্নোক্ত কার্যাবলী অনুসরণীয়-
অভুক্ত সময় মোট ওজন হারানোর পরিমাণ যেমন-
শ্রেণির তাত্ত্বিক কাজঃ
• ব্রয়লার প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবহারকারীর ও খামারিদের উভয় কাছে লাভজনক বর্ণনা করো।
শ্রেণির তাত্ত্বিক কাজ:
• ব্রয়লার প্রক্রিয়াজাত করার জন্য ধরার ২/৩ ঘন্টা পূর্ব থেকে খাদ্য বন্ধ রাখতে হয় কেন?
• চিলিং করার সময় ড্রেস মুরগির ২/৩ শতাংশ ওজন বেড়ে কেন?
আরও দেখুন...