or
Don't have an account? Register
জুবাইদা চিনির ঘন দ্রবণ (যে দ্রবণের ঘনত্ব ন্যূনতম ৬০%) ব্যবহার করে কিছু ফল দীর্ঘদিন সংরক্ষণের ব্যবস্থা করেন।
উদ্দীপকে উল্লিখিত পদ্ধতিতে কোন কোন ফল সংরক্ষণ করা যায়?
i. আম
ii. পেয়ারা
iii. আনারস
নিচের কোনটি সঠিক?
আফসার উদ্দিনের ক্রয়কৃত দুধের রিডিংয়ে -
i. প্রতি ডিগ্রিতে ০.১ বিয়োেগ করতে হবে
ii. আপেক্ষিক গুরুত্ব হবে ১.০৩০৫
iii. আপেক্ষিক গুরুত্ব ১.০৩৫০
দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব পরীক্ষা করার যন্ত্রের নাম কী?
উদ্দীপকের হাসেমের দুধ সংরক্ষণ করা যায় -
i. তাপ দিয়ে ফুটিয়ে
ii. পাস্তুরিকরণ করে
iii. শুকিয়ে গুড়ো করে
দুধ কীসের কারণে নষ্ট হয়?
উদ্দীপকের গাভির উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হলো এরাー
i. দেশি জাতের চেয়ে আকারে বড়
ii. কালো বা মিশ্র বর্ণের হয়
iii. রোগবালাইয়ের প্রতি সংবেদনশীল
হাফিজ উদ্দীন তার খামারের জন্য কোন জাতের গাভি কিনেছেন?