রেজা তার জমিতে দেখল বছরের একটি নির্দিষ্ট সময় প্রচুর ঘাস হয়। সেগুলো বাড়িতে স্তূপ করে গরুকে খাওয়ানোর পর, অল্প সময়ের মধ্যেই বাকীগুলো নষ্ট হয়। পরে 'উঠোন বৈঠকে' সে জানতে পারে, এগুলো কাঁচা অবস্থায় সংরক্ষণ করে দীর্ঘ সময় গরুকে খাওয়ানো যায়। এতে কোনোই সমস্যা হয় না।
রেজা উঠোন বৈঠকে কোন পদ্ধতির কথা জানাল?