এসএসসি(ভোকেশনাল) - পোল্ট্রি রিয়ারিং অ্যান্ড ফার্মিং-২ - দ্বিতীয় পত্র (দশম শ্রেণি) | NCTB BOOK

জবের নামঃ বিভিন্ন জাতের কবুতর সনাক্তকরণ ।

কবুতর দুই উদ্দেশ্যে পালন করা হয়। যথা-মাংসের জন্য ও সৌখিনতা। এই দুই উদ্দেশ্যে অনেক জাতের কবুতর পালন করা হয়। এক্ষেত্রে কবুতর সংগ্রহ করে এবং সম্ভব না হলে বিভিন্ন প্রকার ছবি, তথ্য ও স্লাইডের সাহায্যে কবুতরের বৈশিষ্ট্যের সাথে মিলিয়ে এদের সনাক্ত করা হয়।

পারদর্শিতা নির্ণায়ক / মানদণ্ড

  • বিভিন্ন জাতের কবুতরের সনাক্তকারী বৈশিষ্ট্য সনাক্ত করা 
  • বিভিন্ন জাতের কবুতর সনাক্ত করা

(ক) ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরম (PPE)

 

খ) প্রয়োজনীয় কাঁচামাল

গ) প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি:

কাজের ধারা: 

১) বিভিন্ন জাতের কবুতর সংগ্রহ করে পাশাপাশি খাঁচায় সাজিয়ে রাখ 

২) সম্ভব না হলে তাদের প্রয়োজনীয় ছবি ও তথ্যযুক্ত স্লাইড সংগ্রহ কর। 

৩) বিভিন্ন জাতের কবুতরের বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য ও উৎপাদন সংক্রান্ত প্রয়োজনীয় তথ্য সংগ্রহ কর। 

৪) নিরাপত্তা মূলক পোষাক যেমন অ্যাপ্রন ও হ্যান্ড গ্লোভস পরিধাণ কর । 

৫) বিভিন্ন জাতের কবুতর ধরে এদের বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যসমূহ সনাক্ত করে সংগৃহীত তথ্যের সাথে মিল কর। 

৬) কবুতরের জাতগুলো উৎপাদন বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে এবং পালনের উদ্দেশ্য অনুসারে শ্রেণিবিভাগ কর।

৭) বিভিন্ন জাতের কবুতরের ছবি এঁকে এদের বৈশিষ্ট্যসমূহ চিহ্নিত করে লিপিবদ্ধ কর ।

 

১. মাংস/ স্কোয়াব উৎপাদনকারী বৈশিষ্ট্যসমূহ চিহ্নিত করে লিপিবদ্ধ কর-

২. সৌখিন জাত বৈশিষ্ট্যসমূহ চিহ্নিত করে লিপিবদ্ধ কর-

 

সতর্কতাঃ 

১) বিভিন্ন জাতের কবুতর পৃথক ভাবে রেখে সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করতে হবে যেন এক জাতের সাথে অন্য জাত মিশে না যায়৷ 

২) কবুতর সঠিক ভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যেন ছুটে না যায় ও গায়ে বিষ্ঠা না লাগে ।

 

 

 

Content added By