এসএসসি(ভোকেশনাল) - শ্রিম্প কালচার এন্ড ব্রিডিং-১ - দ্বিতীয় পত্র (দশম শ্রেণি) | NCTB BOOK

পারদর্শিতার মানদন্ড

  • যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি মেনে এ্যাপ্রোন ও পোশাক পরিধান করা।
  • প্রয়োজন অনুসারে কাজের স্থান (রেস্ট ট্যাংক, ম্যাচুরেশন ট্যাংক) পরিষ্কার করা এবং প্রস্তুত করা।
  • জীবাণুমুক্ত ব্রুডকে নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত রেন্ট ট্যাংকে রাখা।
  • রেস্ট ট্যাংকে ঝরণা অথবা এ্যারেশন নিশ্চিত করা।
  • বাগদা চিংড়ি এর ব্রুড এর স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করা। প্রয়োজনীয় উপকরণ এবং সরঞ্জামসমূহ সুশৃঙ্খলভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা।

 

ক) ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম

ক্রম নাম স্পেসিফিকেশনসংখ্যা
০১এ্যাপ্রোনশিক্ষার্থীর মাপ মতো১টি
০২হ্যান্ড গ্লোভসমাঝারি মাপের১ জোড়া
০৩মাক্ষতিন স্তর বিশিষ্ট১টি

খ) প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও উপকরণ

ক্রম নাম স্পেসিফিকেশনসংখ্যা
০১ট্যাংকমাঝারি মাপের২ টি
০২স্কুপ নেটমাঝারি মাপের২ টি
০৩পাইপমাঝারি মাপের২ টি
০৪বাগদা চিংড়ির ব্রুডপরিমাণমত
০৫বাগদা ব্রুড এর খাবারকুচো চিংড়ি, শামুক, ঝিনুক, স্কুইড, কাঁকড়ার মাংস, গরু বা খাসির কলিজা ইত্যাদিপরিমাণমত

 

গ) কাজের ধারা

১। বাগদার ব্রুড চিংড়িকে জীবাণুমুক্ত করে রেস্ট ট্যাংকে ৩ থেকে ৪ দিন পরিচর্যা করে অভ্যস্তকরণ করো। 

২। এ সময় স্ত্রী ও পুরুষ চিংড়িকে আলাদা করে রাখ।

৩। অভ্যস্তকরণ ট্যাংকে ব্রুড চিংড়িকে পুষ্টিকর খাবার হিসেবে কুচো চিংড়ি, শামুক, ঝিনুক, স্কুইড বা কাঁকড়ার মাংস অথবা গরু বা খাসির কলিজা সরবরাহ করা উচিত।

৪। অভ্যস্তকরণ ট্যাংকের পানি প্রতিদিন সকালে ও বিকালে ৪০% থেকে ৫০% পরিবর্তন করা উচিত। 

৫। ট্যাংকের পানির গভীরতা ১ মিটার রাখা উচিত এবং ট্যাংকের তলদেশে পর্যাপ্ত পরিমাণ আশ্রয়ের ব্যবস্থা করো। 

৬। রেন্ট ট্যাংকে এ্যারেশন নিশ্চিত করতে হবে ফলে চিংড়ি যৌন কার্য সম্পাদনে বেশি তৎপর হয়।

৭। রেস্ট ট্যাংকে এ্যারেশন হিসেবে এয়ার অক্সি টিউব ব্যবহার করা যেতে পারে।

৮। বাগদা চিংড়ির ব্রুডকে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, ছত্রাক ও এককোষী প্রাণির আক্রমণ হতে রক্ষার জন্য নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা প্রয়োজন। 

৯। স্বাস্থ্য পরীক্ষা করার পরে চিংড়িকে ম্যাচুরেশন ট্যাংকে অবমুক্ত করো। এসময় স্ত্রী ও পুরুষ চিংড়িকে ১:১ অনুপাতে রাখ। ম্যাচুরেশন ট্যাংকের প্রতি বর্গমিটারে ১০০-২০০ গ্রাম চিংড়ি মজুদ করা যায়।

১০। এরপর ব্যবহৃত সরঞ্জামসমূহ যথাযথভাবে সংরক্ষণ করো।

১১। গৃহীত কার্যপ্রণালী ব্যবহারিক খাতায় লিপিবদ্ধ করো।
 

সতর্কতা

১। হ্যাচারিতে ব্যবহৃত পানি ও ট্যাংক জীবাণুমুক্ত রাখতে হবে।

২। ট্যাংকের তলদেশ নিয়মিত পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। 

৩। চিংড়ি অভ্যস্তকরণ এর সময় পানিতে সবসময় বায়ু সরবরাহ ব্যবস্থা রাখতে হবে।

৪। ট্যাংকে পানির তাপমাত্রা সঠিক পর্যায়ে রাখতে হবে।

৫। চিংড়ি অবমুক্তকরণ করার সময় পুরুষ এবং স্ত্রী চিংড়ি এর অনুপাতে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

আত্মপ্রতিফলন
ব্রুড অভ্যস্তকরণ এবং অবমুক্তকরণ করার কৌশল সম্পর্কে দক্ষতা অর্জিত হয়েছে/হয় নাই/আবার অনুশীলন করতে হবে।

Content added By