এসএসসি(ভোকেশনাল) - শ্রিম্প কালচার এন্ড ব্রিডিং-১ - দ্বিতীয় পত্র (দশম শ্রেণি) | NCTB BOOK

পারদর্শিতার মানদন্ড

  • পারদর্শী কর্মীর দ্বারা স্ত্রী ও পুরুষ চিংড়ি শনাক্ত করা।
  • শনাক্তের সময় খুব সাবধানে এদের উপাঙ্গ এবং অন্যান্য অংশ পর্যবেক্ষণ করা
  •  কার্য সম্পাদনের পূর্বে হাত জীবাণুমুক্তকরণ এবং সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরিধান করা। 
  • ব্যবহারকৃত সকল যন্ত্রপাতি ও মালামাল ব্যবহারের পূর্বে ও পরে জীবাণুমুক্ত করা।

 

(ক) ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম

ক্রম

নাম

স্পেসিফিকেশন

সংখ্যা

০১এ্যাপ্রোনশিক্ষার্থীর মাপ মতো১টি
০২হ্যান্ড গ্লোভসমাঝারি মাপের১ জোড়া
০৩মাস্কতিন স্তর বিশিষ্ট১টি

(খ) প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি এবং উপকরণ

ক্রম 

নাম

স্পেসিফিকেশন

সংখ্যা

০১প্লাস্টিকের বালতি১০ লিটার২ টি
০২প্লাস্টিকের গামলামাঝারি মাপের২ টি
০৩বাগদা চিংড়িপরিপক্ক স্ত্রী ও পুরুষ২ টি
০৪ওজন মাপার যন্ত্রসুক্ষ ও ইলেকট্রিক১ টি

(গ) কাজের ধারা

প্রজননক্ষম স্ত্রী ও পুরুষ বাগদা চিংড়ি সংগ্রহের পর হ্যাচারিতে এনে এদের মধ্যে যাদের প্রজননের জন্য বাছাই করা হবে তাদের শনাক্ত করতে হবে। স্ত্রী ও পুরুষ বাগদা চিংড়ি শনাক্তকরণের প্রক্রিয়া নিম্নরূপ:

স্ত্রী বাগদা চিংড়িপুরুষ বাগদা চিংড়ি

১। প্রাপ্তবয়স্ক স্ত্রী বাগদা চিংড়ি আকারে ছোট এবং দ্বিতীয় হাঁটার পা তুলনামূলকভাবে ছোট এবং চিকন বা সরু হয় ।

২। এদের ঘাড়ের অংশ ছোট থাকে তবে পেট বড় আকারের।

৩। তৃতীয় হাঁটার পা এর গোড়ায় যৌনাঙ্গের ছিদ্র থাকে।

৪। প্রথম, দ্বিতীয় ও তৃতীয় ভাগের প্লুরা লম্বা এবং এরা ডিম ধারণের প্রকোষ্ঠ গঠন করে। ডিম ফুটে বের হওয়ার আগ পর্যন্ত ডিম ধারণ করে রাখা এ প্রকোষ্ঠের কাজ।

৫। পেটের প্রথম খন্ডের নিচের দিকে কোনো পিন্ড থাকে না।

৬। স্ত্রী বাগদা চিংড়ির পায়ে প্রজননে ব্যবহৃত সিটা (ছোট লোম) থাকে যা ডিমের পরিপক্ককরণে সাহায্য করে।

৭। শেষ তিন জোড়া হাঁটার পা এর মাঝে ডিম্বাণু ধারণের জন্য ফাঁপা অংশ থাকে।

১। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ বাগদা চিংড়ির দ্বিতীয় হাঁটার পা অনেক বড় ও মোটা। এরা আকারেও বড় হয়। 

২। ঘাড়ের অংশ বড় কিন্তু পেট সরু থাকে।

৩। পঞ্চম হাঁটার পা এর গোড়ায় যৌনাঙ্গের ছিদ্র থাকে। 

৪। পুরুষ বাগদা চিংড়ির পেটে অবস্থিত প্লুরা আকারে ছোট।

৫। পেটের প্রথম খন্ডের নিচের দিকে একটি পিন্ড রয়েছে যার কেন্দ্রে একটি শক্ত অংশ থাকে এবং আঙ্গুল দিয়ে অনুভব করা যায়।

৬। পুরুষ বাগদা চিংড়ির দেহের নিচের অংশে প্রজনন সিটা অনুপস্থিত।

৭। শেষ তিন জোড়া হাঁটার পা এর মাঝখানে শুক্রাণু ধারণের কোন ফাঁপা অংশ থাকে না ।

 

সতর্কতা

১। শনাক্তের সময় যেন বাগদা চিংড়ির কোন উপাঙ্গ ভেঙ্গে না যায় সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। 

২। ব্যবহৃত প্রতিটি জিনিসপত্র জীবাণুমুক্ত করতে হবে। তা নাহলে চিংড়িতে রোগজীবাণু ছড়াবে ও রোগাক্রান্ত হবে।

আত্মপ্রতিফলন

প্রজনন উপযোগী স্ত্রী ও পুরুষ বাগদা চিংড়ি শনাক্তকরণ কৌশল সম্পর্কে দক্ষতা অর্জিত হয়েছে/হয় নাই/আবার অনুশীলন করতে হবে।

Content added By