এসএসসি(ভোকেশনাল) - শ্রিম্প কালচার এন্ড ব্রিডিং-১ - দ্বিতীয় পত্র (দশম শ্রেণি) | NCTB BOOK

পারদর্শিতার মানদন্ড

  • স্বাস্থ্যবিধি মেনে ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম অথবা এ্যাপ্রোন পরিধান করা।
  • প্রয়োজন অনুযায়ী যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম সঠিকভাবে নির্বাচন ও সংগ্রহ করা।
  • কাজ শেষে সকল সরঞ্জাম ও কর্মক্ষেত্র জীবাণুমুক্ত করা এবং সরঞ্জামসমূহ যথাযথ স্থানে সংরক্ষণ করা।

(ক) ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম

১. প্রমান সাইজের একটি এ্যাপ্রোন

২. মাঝারি সাইজের এক জোড়া হ্যান্ড গ্লোভস ৩. তিনস্তর বিশিষ্ট একটি মাস্ক।

(খ) প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও উপকরণ

ডিসেক্টিং বক্স

অনুবীক্ষণ যন্ত্র

পাতিল

স্কুপনেট

মাঝারি মাপের গামছা

খাতা পেন্সিল

প্লাস্টিকের গামলা

টিস্যু পেপার

প্লাস্টিকের বালতি

 বাগদা চিংড়ি

(গ) কাজের ধারা

ক) বাহ্যিক অঙ্গ পর্যবেক্ষণ করে রোগাক্রান্ত চিংড়ি শনাক্তকরণ 

১. বাইরের খোলস বা শিরবক্ষ এলাকায় ক্যারাপেসে কালো বা বাদামি রঙের ফাটল কি না শনাক্ত করো।

২. ফুলকার রং বাদামি বর্ণের কি না শনাক্ত করো।

৩. হালকা সাদা রঙের বহিঃকঙ্কাল দেখা যায় কি না চিহ্নিত করো।

৪. চক্ষু দণ্ডের বর্ণ ছাই ও সোনালী রঙের হলে আলাদা করো।

৫. ফুলকা কমলা, হলুদ, লাল বা তামাটে বর্ণ ধারণ করেছে কি না শনাক্ত করো। 

৬. খোলস ফ্যাকাসে এবং শক্ত হলে আলাদা করো।

৭. পদ, উপাঙ্গ, ইউরোপড ও প্লিওপড়ে কালো দাগের মতো দেখা যায় কি না চিহ্নিত করো।

৮. দেহ শক্ত বা বেঁকে গেলে আলাদা করো।

৯. লেজ নিচের দিকে হেলে পড়েছে কি না এবং ভালোভাবে সংকোচন ও সম্প্রসারিত হয় কি না  শনাক্ত করো।

১০. খোলসের নিচে দলবদ্ধ অবস্থায় ছোট ছোট সাদা ফোঁটার মতো দাগ আছে কি না চিহ্নিত করো।

১১. চিংড়ির দেহ নোংরা দেখালে ফাউলিং এর আক্রমণ হিসেবে শনাক্ত করো।

১২. লেজের অংশে ফোঁটা ফোঁটা দাগ ও স্ফীতি আছে কি না চিহ্নিত করো।

খ) পরিবেশের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করে রোগ শনাক্তকরণ

১. আকস্মিকভাবে পানির রঙের পরিবর্তন হলে।

২. পানির রং কালচে এবং ওপরে বুদবুদের সৃষ্টি হলে।

৩. খামারে হঠাৎ চিংড়ি মারা গেলে।

৪. খামারের আশেপাশে পঁচা ডিমের মত গন্ধ পেলে বোঝা যাবে যে পানির নিচে পঁচা জৈব পদার্থ জমেছে।

৫. পানির তাপমাত্রা ৩২ ডিগ্রি সে. এর ওপরে হলে।

৬. প্রবল বাতাসের সময় পানির উপরে ভাসমান স্তর পড়লে।

৭. পানির পিএইচ মাত্রা কম-বেশি হলে।

৮. পানির স্বচ্ছতা কম-বেশি হলে।

গ) মাইক্রোস্কোপের সাহায্যে রোগ শনাক্তকরণ

নমুনা সংগ্রহের মাধ্যমে আনুবীক্ষণিক ছবি পর্যবেক্ষণের মাধ্যমেও রোগ শনাক্ত করা যায়।
 

সতর্কতা

১) দক্ষ টেকনিশিয়ান দ্বারা রোগাক্রান্ত চিংড়ি শনাক্ত করতে হবে।

২) শনাক্তের সময় প্রতিটি চিংড়ি যত্ন সহকারে পানি থেকে তুলতে হবে এবং শনাক্ত শেষে যত্ন সহকারে পানিতে ছাড়তে হবে। চিংড়ি যেন পীড়িত না হয় সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। 

৩) রোগ শনাক্তের আগে ও পরে ব্যবহৃত সরঞ্জাম জীবাণুমুক্ত করে নিতে হবে এবং কাজ শেষে নির্দিষ্ট জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে।

আত্মপ্রতিফলন

রোগাক্রান্ত বাগদা চিংড়ি শনাক্তকরণে দক্ষতা অর্জিত হয়েছে/হয় নাই/আবার অনুশীলন করতে হবে।

Content added || updated By