এসএসসি(ভোকেশনাল) - এগ্রোবেসড্ ফুড -১ - প্রথম পত্র (নবম শ্রেণি) | NCTB BOOK

কৃষি ফসলসমূহকে চাষাবাদের কাল বা মৌসুমভিত্তিক (Season) দুই ভাগে ভাগ করা যায়। যথা- রবি ফসল ও খরিপ ফল 

রবি ফসল : যে সকল ফসল বছরের অক্টোবর থেকে এপ্রিল মাসের মধ্যে চাষ করা হয় সেগুলোকে রবি ফসল (Rabi Crops) বলে। যেমন- গম, যব, আলু, ডাল ফসল, তেল ফসল, শীতকালীন সবজি ও মসলা জাতীয় ফসল ইত্যাদি। 

খরিপ ফসল : যে সকল ফসল বছরের এপ্রিল মাস থেকে সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত সময়ে চাষাবাদ করা হয় তাদেরকে খরিপ ফসল (Kharif Crops) বলে। যেমন- ধান, ভুট্টা, পাট, জোয়ার ও বাজরা, তিল, তিসি গ্রীষ্মকালীন সবজি ইত্যাদি। খরিপ মৌসুমকে আবার দু ভাগে ভাগ করা হয়। যেমন- খরিফ-১ ও খরিফ-২ মৌসুম।

খরিফ-১ মৌসুম : যে মৌসুমের সময় সীমা এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত বিস্তৃত থেকে তাকে খরিপ-১ মৌসুম বা গ্রীষ্মকালীন মৌসুম বলে। এ মৌসুমে উৎপন্ন ফসলগুলোকে খরিফ-১ শস্য বলে। যেমন- আউশ ধান, পাট, কাউন, ভুট্টা, তিল, মিষ্টি কুমড়া, কচু ও ঝিঙ্গা ইত্যাদি ।

খরিফ-২ মৌসুম : যে মৌসুমের সময়সীমা জুলাই মাস থেকে সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত বিস্তৃত থাকে তাকে খরিফ-২ মৌসুম বা বর্ষা মৌসুম বলে। যেমন- আমন ধান, ভুট্টা, মাষকলাই, বর্ষাকালীন সবজি ইত্যাদি ।

এছাড়া কিছু ফসল ও শাক-সবজি আছে যেগুলো উভয় মৌসুমেই বা সারা বছর চাষাবাদ করা হয়ে থাকে। এদেরকে বারোমাসী ফসল বলে। যেমন- কলা, পেঁপে ইত্যাদি। আধুনিক চাষাবাদ কলাকৌশলের মাধ্যমে বর্তমানে সারাবছর সবধরনের ফসল উৎপাদন করা হচ্ছে।

Content added || updated By