or
or
সরিষা খৈল খুব উপকারী একটি জৈব সার। অনেকে বলে থাকেন সরিষা খৈল গাছের জন্য হরলিক্স এর মতো কাজ করে ।
গাছের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, কারন এতে গাছের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ নাইট্রোজেন থাকে।
সরিষার খৈল দিয়ে দুই ভাবে জৈব সার তৈরী করা যায়। তবে তরল আকারে তৈরী জৈব সার ব্যবহার সহজ এবং বেশ কার্যকরী।
সরিষার খৈল এর দ্রবন থেকে যে উপকারী তরল সার তৈরি হয় তা গাছের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।
নাইট্রোজেন চক্র
মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে নাইট্রোজেন। বাতাসের নাইট্রোজেন পানিতে মিশে মাটিতে শোষিত হওয়ার পরে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করে। নাইট্রেট (NO3) হিসাবে উদ্ভিদ সাধারণত মাটি থেকে নাইট্রোজেন সংগ্রহ করে। বজ্রবৃষ্টির ফলে মাটিতে উদ্ভিদের খাদ্য উপাদান বৃদ্ধি পায় নাইট্রোজেন। কারণ- আকাশে বিদ্যুক্ষরণের সময় নাইট্রোজেন অক্সিজেনের সাথে যুক্ত হয়ে নাইট্রোজেনের অক্সাইডসমূহ উৎপন্ন করে।
N2 + O2 = 2NO, 2NO + O2 = 2NO2
নাইট্রোজেনের অক্সাইডসমূহ পানির সাথে মিশে নাইট্রিক এসিড উৎপন্ন করে।
4NO2 + 2H2O + O2 = 4HNO3
এ নাইট্রিক এসিড বৃষ্টির পানির সাথে মিশে মাটিতে পতিত হয় এবং জমির ক্ষারীয় উপাদানের সাথে বিক্রিয়া করে নাইট্রেট (NO3) লবণ উৎপন্ন করে।
2HNO3 + CaCO3 = Ca(NO3)2 + H2O + CO2
উদ্ভিদ এ নাইট্রেট গ্রহণ করে।
