or
Don't have an account? Register
আম চাষি আলিমের ভুলের কারণে গত বছর দরজা, জানালা বন্ধ করা ঘরে সংরক্ষিত আম পচে যায়। এ বছর আম সংগ্রহের পর যথাযথ সংরক্ষণ করায় আম পচেনি।
আলিম এ বছর কোন্ পদ্ধতিতে আম সংরক্ষণ করেছিল?
ফল সংরক্ষণে চিনি ও লবণের দ্রবণের ঘনত্ব শতকরা কত ভাগ হতে হবে?
শাকসবজি ভালো থাকার জন্য বাতাসের আর্দ্রতা কত প্রয়োজন?
ফল সংরক্ষণের উপায় হলো i. প্রক্রিয়াজাত করাii. চিনি ও লবণ দ্রবণের ব্যবহারiii. পচন নিরোধকের ব্যবহারনিচের কোনটি সঠিক?
টিনজাত ফল কত বছর পর্যন্ত ভালো অবস্থায় রাখা যায়?
রস হিসেবে ফল সংরক্ষণের জন্য কত ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় কৌটা সিদ্ধ করে রাখতে হবে?
আলুর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরিতে দরকার- i. মাঝারি আকারের কাটা আলুii. ২২% লবণ মিশ্রিত পানিiii. সয়াবিন তেলনিচের কোনটি সঠিক?
