or
Don't have an account? Register
আসিফ ফল ও শাকসবজির ব্যবসা করে। তার কিছু পণ্য বিক্রি হয় আর কিছু পণ্য বিক্রি হয় না। তার ক্রয়কৃত পণ্য সংগ্রহ করার পর বিক্রয় না হওয়া পর্যন্ত পরবর্তী পণ্য অর্থাভাবে সংগ্রহ করা থেকে আটকে যায়। এতে তার অনেক ক্ষতি হয়।
আসিফের সমস্যা সমাধনের উপায়-
ফল সংরক্ষণে চিনি ও লবণের দ্রবণের ঘনত্ব শতকরা কত ভাগ হতে হবে?
আলুর চিপস কিসে মুড়িয়ে রাখা হয়?
ফল সংরক্ষণের উপায় হলো i. প্রক্রিয়াজাত করাii. চিনি ও লবণ দ্রবণের ব্যবহারiii. পচন নিরোধকের ব্যবহারনিচের কোনটি সঠিক?
টিনজাত ফল কত বছর পর্যন্ত ভালো অবস্থায় রাখা যায়?
আলুর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরিতে দরকার- i. মাঝারি আকারের কাটা আলুii. ২২% লবণ মিশ্রিত পানিiii. সয়াবিন তেলনিচের কোনটি সঠিক?
রস হিসেবে ফল সংরক্ষণের জন্য কত ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় কৌটা সিদ্ধ করে রাখতে হবে?