or
Don't have an account? Register
আলম ঘেরে চিংড়ি মজুদের কয়েক মাস পর লক্ষ করেন চিংড়ির দেহ থেকে এন্টেনা, সন্তরণপদ ঝরে পড়ছে। তিনি এই রোগের প্রতিকারের জন্য মৎস্য কর্মকর্তার পরামর্শ নেন।
আলমের ঘেরের চিংড়িতে কোন রোগের আক্রমণ ঘটেছে?
শুঁটকিকরণ প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করা যায়- i. ছোট ধরনের মাছ
ii. কার্প জাতীয় মাছ
iii. চর্বিবিহীন মাছ
নিচের কোনটি সঠিক?
কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
মাছের আঁইশ, পাখনা, নাড়িভুঁড়ি ইত্যাদি অপসারণের পর টুকরা টুকরা করাকে কী বলে?
নিচের কোনটি চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জড়িত?
মাছের ভেতরে এনজাইমের ক্রিয়াকে কী বলে?
মাছ সংরক্ষণে কোন উপাদান জীবাণুনাশক হিসাবে কাজ করে?