or
Don't have an account? Register
বাগদা চিংড়ি চাষ পদ্ধতিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি পদ্ধতি হলো নিবিড় পদ্ধতি যেখানে এরেটর মেশিন দ্বারা অক্সিজেন সরবরাহ নিশ্চিত করা হয়।
উক্ত চাষ পদ্ধতিতে ৫ বর্গমিটারে কতটি পোনা মজুদ করা যায়?
কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
মাছের আঁইশ, পাখনা, নাড়িভুঁড়ি ইত্যাদি অপসারণের পর টুকরা টুকরা করাকে কী বলে?
মাছ সংরক্ষণে কোন উপাদান জীবাণুনাশক হিসাবে কাজ করে?
শুঁটকিকরণ প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করা যায়- i. ছোট ধরনের মাছ
ii. কার্প জাতীয় মাছ
iii. চর্বিবিহীন মাছ
নিচের কোনটি সঠিক?
কোন ধরনের মাছকে লবণজাত করা হয়?
মাছের ভেতরে এনজাইমের ক্রিয়াকে কী বলে?