or
Don't have an account? Register
সাআদের ১০ শতক পুকুরে গলদা চিংড়ি চাষ করবে। পুকুরের মাটির পিএইচ ৫। মৎস্য কর্মকর্তা পুকুরে চুন প্রয়োগের পরামর্শ দিলেন।
পুকুরে চুন প্রয়োগের কারণ -i. জীবাণুমুক্ত করাii. মাছের খাদ্য তৈরিiii. মাটি নিরপেক্ষ করানিচের কোনটি সঠিক?
মাছের ভেতরে এনজাইমের ক্রিয়াকে কী বলে?
শুঁটকিকরণ প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করা যায়- i. ছোট ধরনের মাছ
ii. কার্প জাতীয় মাছ
iii. চর্বিবিহীন মাছ
নিচের কোনটি সঠিক?
নিচের কোনটি চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জড়িত?
কোন ধরনের মাছকে লবণজাত করা হয়?
কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
মাছ সংরক্ষণে কোন উপাদান জীবাণুনাশক হিসাবে কাজ করে?