or
or
এক অণু অ্যামাইনো এসিডের কার্বক্সিলিক মূলকের -OH ও অপর এক অণু অ্যামাইনো এসিডের -NH2 মূলকের একটি H পরমাণু মিলে পানি অপসারিত হয়ে যে অ্যামাইড গঠিত হয় তাতে সৃষ্ট (C - N) বন্ধনকে পেপটাইড বন্ধন (-CO-NH-) বলে।
পেপটাইড বন্ধন এর বৈশিষ্ট্য: এক সমতলীয়, H বন্ধন বিদ্যমান, কার্বনিল C ও N পরমাণুর মধ্যে বন্ধন কোণ 120° ।
