যেসব noun কোনো পদার্থের সমুদয় অংশকে এককভাবে বোঝায় এবং তার অন্তর্গত কোনো খণ্ড বা অংশকে বোঝায় না তাদেরকে Material Noun বলে। এগুলোকে গণনা করা যায় না, অন্য কোনোভাবে পরিমাপ করা যায়। যেমন— diamond, gold. iron, wheat, salt, flour, milk, tea, coffee, water etc.