CaC2
কাঁচা ফল পাকানোর জন্য সাধারণত ক্যালসিয়াম কার্বাইড ব্যবহার করা হয়। ক্যালসিয়াম কার্বাইড জলীয় বাষ্পের সাথে বিক্রিয়া করে অ্যাসিটাইলিন গ্যাস উৎপন্ন করে। এই অ্যাসিটাইলিন গ্যাস ফলের কোষের মধ্যে প্রবেশ করে এবং এটিকে দ্রুত পাকাতে সাহায্য করে।
or
Don't have an account? Register
আপনি আমাকে যেকোনো প্রশ্ন করতে পারেন, যেমনঃ
Are you sure to start over?
