উর্টজ বিক্রিয়া হলো-

অ্যালকেন প্রস্তুতি

১. ডিহাইড্রোহ্যালোজেনেশন (Dehydrohalogenation)

অ্যালকেন প্রস্তুতির একটি সাধারণ পদ্ধতি। হ্যালোজেনযুক্ত অ্যালকেন থেকে হাইড্রোজেন এবং হ্যালোজেন পরমাণু অপসারণ করে অ্যালকেন তৈরি করা হয়।

প্রতিক্রিয়া:
\[ CH_3CH_2Br + alc.KOH → CH_2=CH_2 + HBr \]
(ইথান থেকে ইথিন প্রস্তুতি)

২. ডিহাইড্রেশন (Dehydration)

অ্যালকোহলকে জারণের মাধ্যমে পানির অণু অপসারণ করে অ্যালকেন তৈরি করা হয়।

প্রতিক্রিয়া:
\[ CH_3CH_2OH →(conc.H_2SO_4, heat)→ CH_2=CH_2 + H_2O \]
(ইথানল থেকে ইথিন প্রস্তুতি)

৩. ডিহাইড্রোজেনেশন (Dehydrogenation)

সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন থেকে হাইড্রোজেন অপসারণ করে অ্যালকেন প্রস্তুত করা হয়।

প্রতিক্রিয়া:
\[ CH_3CH_3 →(heat, Ni)→ CH_2=CH_2 + H_2 \]

৪. বিজারণ (Elimination Reaction)

দ্বৈত বন্ধন তৈরি করার জন্য অ্যালকেন প্রস্তুতিতে বিজারণ বিক্রিয়া ব্যবহার করা হয়। এটি সাধারণত অ্যালকোহল বা হ্যালোজেনযুক্ত যৌগে ঘটে।

অ্যালকেনের শনাক্তকরণ বিক্রিয়া

১. ব্রোমিন ওয়াটার টেস্ট

অ্যালকেন ব্রোমিন ওয়াটারের রঙ দ্রুত অপসারণ করে। এটি অ্যালকেন শনাক্ত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ পরীক্ষামূলক পদ্ধতি।

প্রতিক্রিয়া:
\[ CH_2=CH_2 + Br_2 → CH_2Br-CH_2Br \]
(ব্রোমিনের কমলা রঙ অপসারিত হয়।)

২. বায়ার টেস্ট (Baeyer's Test)

অ্যালকেন পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের জলের সাথে বিক্রিয়া করে এর বেগুনি রঙ অপসারণ করে।

প্রতিক্রিয়া:
\[ CH_2=CH_2 + KMnO_4 + H_2O → CH_2OH-CH_2OH + MnO_2 \]
(অ্যাথিনল তৈরি হয় এবং রঙহীন দ্রবণ দেখা যায়।)

৩. ওজোনোলাইসিস (Ozonolysis)

অ্যালকেন ওজোনের সাথে বিক্রিয়া করে ওজোনাইড তৈরি করে, যা শনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

প্রতিক্রিয়া:
\[ CH_2=CH_2 + O_3 → CH_2O + CH_2O \]
(ফর্মালডিহাইড উৎপন্ন হয়।)

৪. দহন পরীক্ষা (Combustion Test)

অ্যালকেন সম্পূর্ণ দহন করে কার্বন ডাই অক্সাইড ও জল তৈরি করে, যা শনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

প্রতিক্রিয়া:
\[ CH_2=CH_2 + 3O_2 → 2CO_2 + 2H_2O \]

সারাংশ

এই আলোচনায় অ্যালকেন প্রস্তুতি এবং এর শনাক্তকরণে ব্যবহৃত প্রধান পরীক্ষাগুলি ব্যাখ্যা করা হয়েছে।