একটি পরীক্ষা নলে সামান্য পরিমাণ জৈব তরলে KI দ্রবণে দ্রবীভূত $I_{2}$ দ্রবণ এবং NaOH দ্রবণ যোগ করে গরম করার ফলে হলুদ অধঃক্ষেপ পাওয়া গেল। এই পরীক্ষাটির নাম ও কোন মূলকের উপস্থিতি নির্দেশ করে?

Created: 3 years ago | Updated: 4 months ago

Updated: 4 months ago

ক

ক্যানিজারো বিক্রিয়া ও বেনজালডিহাইড
খ

ফেহলিং দ্রবণ পরীক্ষা ও অ্যালডিহাইডমূলক
গ

আয়োডোফরম পরীক্ষা ও 2- কিটোন মূলক
ঘ

লিটমাস পরীক্ষা ও কার্বক্সিল মূলক

719

ব্যাখ্যাঃ

বর্ণিত পরীক্ষাটি হলো আয়োডোফরম পরীক্ষা (Iodoform test)। এই পরীক্ষায় একটি জৈব যৌগের সাথে আয়োডিন (KI দ্রবণে দ্রবীভূত I₂ দ্রবণ) এবং সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH) এর মিশ্রণ যোগ করে উত্তপ্ত করা হয়। যদি যৌগে মিথাইল কিটোন মূলক ($\text{CH}_3\text{CO}-$) অথবা মিথাইল সেকেন্ডারি অ্যালকোহল মূলক ($\text{CH}_3\text{CH(OH)}-$) থাকে, তাহলে হলুদ রঙের আয়োডোফরম ($\text{CHI}_3$) এর অধঃক্ষেপ তৈরি হয়। এই হলুদ অধঃক্ষেপই পরীক্ষার ধনাত্মক ফলাফল নির্দেশ করে।

সুতরাং, এই পরীক্ষাটি আয়োডোফরম পরীক্ষা এবং এটি 2-কিটোন মূলক (যা মূলত মিথাইল কিটোন অথবা মিথাইল সেকেন্ডারি অ্যালকোহল মূলককে বোঝায়) এর উপস্থিতি নির্দেশ করে।

অন্যান্য অপশনগুলো ভুল কারণ:

ক্যানিজারো বিক্রিয়া ও বেনজালডিহাইড: ক্যানিজারো বিক্রিয়া এমন অ্যালডিহাইড দেখায় যাদের $\alpha$-হাইড্রোজেন নেই (যেমন বেনজালডিহাইড), এবং এটি I₂/NaOH দিয়ে হলুদ অধঃক্ষেপ তৈরির প্রক্রিয়া নয়।
ফেহলিং দ্রবণ পরীক্ষা ও অ্যালডিহাইডমূলক: ফেহলিং দ্রবণ পরীক্ষা অ্যালডিহাইড মূলকের উপস্থিতি শনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়, যেখানে লালচে বাদামী $\text{Cu}_2\text{O}$ এর অধঃক্ষেপ তৈরি হয়, হলুদ $\text{CHI}_3$ নয়।
লিটমাস পরীক্ষা ও কার্বক্সিল মূলক: লিটমাস পরীক্ষা একটি অ্যাসিড-বেস নির্দেশক পরীক্ষা, যা কার্বক্সিল মূলকের (অ্যাসিডিক) উপস্থিতি বোঝাতে ব্যবহৃত হতে পারে, কিন্তু এটি I₂/NaOH দিয়ে হলুদ অধঃক্ষেপ তৈরির সাথে সম্পর্কিত নয়।

Satt AI

3 months ago

MCQ: 191

Practice

বিভিন্ন শ্রেণির জৈব যৌগের কার্যকরী মূলক শনাক্তকরণ

কার্যকরী মূলক কী?

কার্যকরী মূলক (Functional Group) হলো জৈব যৌগের নির্দিষ্ট অংশ যা যৌগের রাসায়নিক ও ভৌত বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে। এটি জৈব যৌগের শনাক্তকরণ এবং শ্রেণিকরণের মূল উপাদান।

বিভিন্ন শ্রেণির কার্যকরী মূলক এবং শনাক্তকরণ পদ্ধতি

১. অ্যালকোহল (Alcohol)

কার্যকরী মূলক: $-OH$
শনাক্তকরণ:
- লিটমাস পরীক্ষায় নিরপেক্ষ।
- সোডিয়ামের সাথে বিক্রিয়ায় হাইড্রোজেন গ্যাস উৎপন্ন হয়।
- 2,4-DNP (2,4-dinitrophenylhydrazine) পরীক্ষায় কোনো রঙ উৎপন্ন হয় না।

২. অ্যালডিহাইড (Aldehyde)

কার্যকরী মূলক: $-CHO$
শনাক্তকরণ:
- ফেলিং এর দ্রবণ দিয়ে পরীক্ষা করলে লাল তুষার তৈরি হয়।
- টোলেনস রিএজেন্ট দিয়ে রূপালী আবরণ সৃষ্টি হয়।

৩. কিটোন (Ketone)

কার্যকরী মূলক: $-CO-$
শনাক্তকরণ:
- 2,4-DNP পরীক্ষায় কমলা বা হলুদ রঙের অবক্ষেপ তৈরি হয়।
- টোলেনস রিএজেন্টে কোনো পরিবর্তন হয় না।

৪. কার্বোক্সিলিক অ্যাসিড (Carboxylic Acid)

কার্যকরী মূলক: $-COOH$
শনাক্তকরণ:
- লিটমাস পরীক্ষায় লাল।
- সোডিয়াম কার্বনেট বা সোডিয়াম বাইকার্বনেটের সাথে বিক্রিয়ায় CO₂ গ্যাস নির্গত হয়।

৫. অ্যামাইন (Amine)

কার্যকরী মূলক: $-NH_2$
শনাক্তকরণ:
- লিটমাস পরীক্ষায় নীল।
- হিন্সবার্গ পরীক্ষায় আলাদা লেয়ার গঠন হয়।

৬. ইস্টার (Ester)

কার্যকরী মূলক: $-COO-$
শনাক্তকরণ:
- মিষ্টি গন্ধ।
- হাইড্রোলাইসিস করলে অ্যাসিড এবং অ্যালকোহল তৈরি হয়।

৭. হ্যালোআলকেন (Haloalkane)

কার্যকরী মূলক: $-X$ (যেখানে $X = Cl, Br, I$)
শনাক্তকরণ:
- অ্যাগনেসিয়াম বা সোডিয়ামের সাথে বিক্রিয়ায় সাদা অবক্ষেপ তৈরি হয়।
- সিলভার নাইট্রেট পরীক্ষায় হ্যালোজেন অনুযায়ী রঙ পরিবর্তন হয়।

৮. নাইট্রাইল (Nitrile)

কার্যকরী মূলক: $-CN$
শনাক্তকরণ:
- হাইড্রোজেন গ্যাসের সাথে বিক্রিয়া করে অ্যামাইন গঠন।
- হাইড্রোলাইসিসে অ্যামাইড এবং পরে অ্যাসিড তৈরি হয়।

সারাংশ

কার্যকরী মূলকের উপস্থিতি শনাক্তকরণ বিভিন্ন রাসায়নিক পরীক্ষার মাধ্যমে সহজে সম্পন্ন করা যায়। প্রতিটি কার্যকরী মূলকের জন্য নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য এবং পরীক্ষার ফলাফল নির্ধারণ করা জৈব যৌগের শ্রেণিকরণে সহায়ক।

Notification