কোন জারক রস পাকস্থলীতে দুগ্ধ জমাট বাঁধায়?

Created: 8 years ago | Updated: 2 months ago

Updated: 2 months ago

ক

পেপসিন
খ

এমাইলেজ
গ

রেনিন
ঘ

ট্রিপসিন

3.1k

ব্যাখ্যাঃ

পাকস্থলীর (Stomach) গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি (Gastric gland) থেকে নিঃসৃত রেনিন (Rennin) নামক পাচক রস বা এনজাইম দুগ্ধ জমাট বাঁধায়। এটি দুধের দ্রবণীয় প্রোটিন ক্যাসিনকে (Casein) অদ্রবণীয় প্যারাক্যাসিনে (Paracasein) রূপান্তরিত করে দধিতে পরিণত করে, যা পরবর্তীতে পেপসিন এনজাইম দ্বারা সহজে পরিপাক হতে পারে। শিশু বয়সে পাকস্থলীতে রেনিনের নিঃসরণ সবচেয়ে বেশি ঘটে।

অন্যান্য অপশন: পেপসিন: পাকস্থলীতে প্রোটিনকে ভেঙ্গে পেপটোনে পরিণত করে; অ্যামাইলেজ: মুখে ও ক্ষুদ্রান্ত্রে শর্করা (Amylase/Starch) পরিপাক করে; ট্রিপসিন: অগ্ন্যাশয় রসে অবস্থিত প্রোটিন পরিপাককারী এনজাইম।

Azizar Rahman Aziz

1 month ago

MCQ: 9 CQ: 2

Practice

পাকস্থলী (Stomach)

পাকস্থলী (Stomach)

পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত রসের পাচক রস। পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক এসিড থাকে, যা খাদ্য পরিপাকে অংশ নেয়। প্যারাইটাল কোষ থেকে HCL নিঃসৃত হয়। পেপটিক আলসার হলো মানবদেহের পাচনতন্ত্রের অম্ল পরিবেশযুক্ত (অর্থাৎ পাকস্থলী এবং ক্ষুদ্রান্তের ডিওডেনাম) অংশের ক্ষতজনিত একটি রোগ। পেপটিক আলসার রোগ নির্ণয়ে এন্ডোসকপি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরীক্ষা। জারক রস রেনিন পাকস্থলীতে দুগ্ধ জমাট বাঁধায়। প্রোটিন পরিপাক শুরু হয় পাকস্থলিতে।

Notification

কোন জারক রস পাকস্থলীতে দুগ্ধ জমাট বাঁধায়?

Related Question

Related Question

Question Analytics

Promotion