কোন রংয়ের কাপে চা দ্রুত ঠাণ্ডা হয়

বস্তুর পৃষ্ঠের রঙ তাপ বিকিরণ (thermal radiation) এবং শোষণ (absorption) উভয়কেই প্রভাবিত করে। পদার্থবিজ্ঞানের সূত্র অনুযায়ী, একটি বস্তু যে পরিমাণ তাপ শোষণ করতে পারে, সেই পরিমাণ তাপ বিকিরণও করতে পারে। অর্থাৎ, তাপের সু-শোষক বস্তুরা তাপের সু-বিকিরণকারীও হয় এবং তাপের কু-শোষক বস্তুরা তাপের কু-বিকিরণকারীও হয়।

এক্ষেত্রে, বিভিন্ন রঙের পৃষ্ঠের তাপ বিকিরণ ক্ষমতা ভিন্ন হয়:

    
• কালো (Black) রঙ: কালো রঙ তাপের সর্বোত্তম শোষক (best absorber) এবং সর্বোত্তম বিকিরণকারী (best emitter)। একটি কালো পৃষ্ঠ সবচেয়ে দ্রুত তাপ শোষণ করে এবং সবচেয়ে দ্রুত তাপ বিকিরণ করে।
    
• সাদা (White) রঙ: সাদা রঙ তাপের দুর্বল শোষক এবং দুর্বল বিকিরণকারী। এটি তাপ শোষণ ও বিকিরণ উভয় ক্ষেত্রেই ধীর গতিতে কাজ করে।
    
• লাল (Red) এবং নীল (Blue) রঙ: এই রঙগুলো কালো ও সাদার মাঝামাঝি অবস্থানে থাকে। এদের তাপ শোষণ ও বিকিরণের ক্ষমতা কালো থেকে কম কিন্তু সাদা থেকে বেশি।

যখন একটি গরম পানীয় যেমন চা একটি কাপে রাখা হয়, তখন কাপটি তার চারপাশের পরিবেশে তাপ হারায়। তাপ হারানোর প্রধান পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হলো কাপের পৃষ্ঠ থেকে তাপ বিকিরণ। যে কাপের পৃষ্ঠ থেকে তাপ দ্রুত বিকিরিত হবে, সেই কাপের ভেতরের চা তত দ্রুত ঠাণ্ডা হবে। যেহেতু কালো রঙ তাপের সবচেয়ে ভালো বিকিরণকারী, তাই কালো রঙের কাপে চা দ্রুততম সময়ে ঠাণ্ডা হবে।